漂亮美味的腐皮五彩絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

腐皮五彩絲是一道非常美味簡單的家常菜，製作簡單，食材也簡單，營養均衡，豆腐皮美容養顏，含有高蛋白質，營養勁道，加入各種蔬菜含有很多維生素，木耳非常營養促進腸胃蠕動，菜色非常好看，看起來就非常有食慾，這道菜也非常易消化，營養美味又健康。

主料

豆腐皮 ：100
紫甘藍 ：100
紅辣椒 ：50
胡蘿蔔 ：6
黑木耳 ：50

輔料

香菜 ：40

具體步驟

1.豆腐皮切成細絲

2.紫甘藍洗淨切成細絲

3.香菜洗淨切寸段

4.紅辣椒洗淨切細絲

5.胡蘿蔔洗淨切細絲

6.黑木耳洗淨泡發，用開水焯一下，切細絲備用

7.將上述6種材料放在盆中，加入適量鹽，雞粉，1勺生抽，1勺米醋和少許白糖拌勻即可。

8.裝盤