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關於咖哩土豆的餐飲百科

咖哩土豆怎麼做-咖哩土豆的做法
  • 咖哩土豆怎麼做-咖哩土豆的做法

  • “咖哩是以薑黃為原料。加各種香料烹飪而成。營養很豐富,有一種特殊的香味經常用於西餐。咖哩和土豆的搭配很完美今天大師就和大家分享一款基礎版的咖哩土豆。”食材明細主料土豆(一個)輔料鹽(少許)高湯(一碗)咖哩粉(二匙)原味(口味)未知(難度)咖哩土豆的做法步驟1、大土豆去皮切小丁...
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美味和風蔬菜咖哩鍋如何做簡單又好吃
  • 美味和風蔬菜咖哩鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鍋底::100公克高麗菜:100公克馬鈴薯:1/2顆蘋果:1/2顆蒜頭:1顆洋葱:30公克蔬果高湯:3000㏄沙拉油:少許香料::1大匙荳蔻粉:1小匙大茴粉:1小匙肉桂粉:1小匙火鍋料::適量鮮蝦:適量雞肉片:適量魚板:適量蛤蜊:適量輔料具體步驟1.將...
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好吃的咖哩土豆雞如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖哩土豆雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的咖哩土豆雞是一道非常不錯的下飯菜,裏面加入了一些咖喱和五香粉,使得這道菜的味道變得更加的香甜,而且看起來也十分的粘稠,吃起來口感也不錯,土豆是比較綿綿的,軟軟的,如果你也喜歡吃的話,就趕緊跟着小...
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果香咖哩醬如何做簡單又好吃
  • 果香咖哩醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蘋果:1個紅蘿蔔丁:30公克西芹丁:30公克洋葱碎:60公克月桂葉:1片雞高湯:500cc匈牙利紅椒粉:1/4茶匙咖哩粉:1又麪粉:1茶匙奶油:40公克白酒:15cc牛奶:100cc水:100cc黑胡椒粗粉:適量糖:適量鹽:適量輔料具體步驟1.蘋果切小塊放...
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家常咖哩土豆如何做簡單又好吃
  • 家常咖哩土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘家常咖哩土豆,不知道大姐有沒有吃過咖喱土豆呢,土豆的做法多種多樣,有清蒸,有紅燒的,大多數還是和其他的食材一起烹飪,我最喜歡的是做成咖喱土豆,,一道別具風情的咖喱土豆,色澤金黃、明亮,土豆酥糯,鮮香適口,還等什麼...
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馬來咖哩雞面如何做簡單又好吃
  • 馬來咖哩雞面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仿土雞1/2只:適量馬鈴薯150公克:適量洋葱1/2個:適量椰奶3大匙:適量沙拉油3大匙:適量水500㏄:適量蒜仁30公克:適量紅葱頭40公克:適量香茅4根:適量熟面適量:適量南洋肉類咖哩粉3大匙:適量鹽1又1/2茶匙:適量細砂糖1...
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家常菜咖哩燒土豆如何做簡單又好吃
  • 家常菜咖哩燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量土豆:適量輔料紅椒:適量味好美油咖哩:適量酒:適量青椒:適量葱:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.先將排骨用水泡十五到半個小時,泡去血水。2.土豆切塊,葱切斷,蒜切片。3.鍋中放油,入葱蒜爆香後,放入排骨,翻炒至變色...
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土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做
  • 土豆咖哩飯的做法 哇!土豆咖哩飯 土豆咖哩飯怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(2兩)土豆(2個)米飯(1碗)輔料香葱(適量)嫩肉粉(適量)冰糖(適量)配料鹽(適量)咖哩粉(適量)生抽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆咖哩飯的做法步驟1、把豬肉切成片,用生粉和生抽醃一下,土豆切成丁狀,香葱切碎備用2、大火入油,放入肉片爆一下,連忙剷出。再下土...
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咖哩土豆雞塊怎麼做-咖哩土豆雞塊的做法
  • 咖哩土豆雞塊怎麼做-咖哩土豆雞塊的做法

  • 食材明細主料全雞翅(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)生薑(適量)輔料生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、原圖料2、全雞翅洗淨,剁塊,土豆和胡蘿蔔去皮~切塊備用3、.熱鍋倒入適量的油,放入生薑絲,倒入雞翅炒至變色4、倒入一點料酒,生抽...
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咖哩土豆肉飯怎麼做-咖哩土豆肉飯的做法
  • 咖哩土豆肉飯怎麼做-咖哩土豆肉飯的做法

  • “親親説想吃咖哩土豆牛肉了,下班去超市沒買到好的牛肉,看見旁邊膳博士的豬腿肉挺好,就買了塊,想着丫頭會不會吃出來呢親親爸爸做我看過,好像不是很難,回家還早就自己捲袖子下廚房了~~做得了、想起來每次看天使落凡塵的飯都好漂亮,這次也想着盛好看點。給親親盛飯的時候,就學着店...
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咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法
  • 咖哩飯怎麼做-咖哩飯的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個或者一個)蘋果(半個)雞腿肉(適量)雞排(裝飾用)輔料咖喱(一盒)牛奶(適量)鹽(少許)雞精(少許)咖喱(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩飯的做法步驟1、雞腿肉切2釐米方塊,洗淨泡去血水控幹,放少許鹽,雞精,黑胡椒,醃製15分鐘(牛肉、豬肉、雞肉均可,放什麼肉完...
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美味咖哩燒土豆如何做簡單又好吃
  • 美味咖哩燒土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將排骨用水泡十五到半個小時,泡去血水。2.土豆切塊,葱切斷,蒜切片。3.鍋中放油,入葱蒜爆香後,放入排骨,翻炒至變色。4.加入料酒和清水以及油咖哩,翻炒均勻後,加入土豆。5.大火煮開,轉小火燉至排骨...
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咖哩土豆泥怎麼做-咖哩土豆泥的做法
  • 咖哩土豆泥怎麼做-咖哩土豆泥的做法

  • “話説家有挑食的小朋友就要換着花樣的做各種蔬菜,要不就只吃肉不吃菜,各種土豆泥是我家孩子小時候經常吃的,做出漂亮的造型更能吸引小朋友的注意力。”食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料塊狀咖哩(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆泥的做法步驟1、原材料。2、...
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咖哩番茄土豆泥如何做簡單又好吃
  • 咖哩番茄土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:兩個小番茄:一盤咖哩料:兩塊輔料具體步驟1.土豆洗淨上鍋蒸2.蒸熟(筷子能輕鬆插入)後去皮3.研壓成泥,喜歡咀嚼感的用刀切成塊4.聖女果切好裝盤5.鍋內少許油,放入聖女果翻炒6.超市買的咖哩料7.番茄炒出沙...
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咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做
  • 咖哩飯的做法 好吃的咖哩飯 咖哩飯怎麼做

  • “給孩子做了幾年咖哩飯,以前只用咖哩粉,覺得味兒不夠濃。後來改用咖哩塊,又覺得不夠香。現在我把這兩種料給合在一起,別説,味兒還真不錯,女兒愛吃得不得了,連着吃幾天都不帶膩的。嘻嘻!!!”食材明細主料雞脯肉(適量)咖哩塊(適量)咖哩粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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奶香咖哩土豆泥怎麼做-奶香咖哩土豆泥的做法
  • 奶香咖哩土豆泥怎麼做-奶香咖哩土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料淡牛奶(適量)咖哩塊(適量)配料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香咖哩土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨。2、蒸熟去皮。3、用勺子壓成泥。4、往土豆泥里加黑胡椒粉、鹽、淡牛奶。5、攪拌均勻。6、用模具壓出形狀。7、鍋裏放適量...
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咖哩牛肉土豆飯怎麼做-咖哩牛肉土豆飯的做法
  • 咖哩牛肉土豆飯怎麼做-咖哩牛肉土豆飯的做法

  • “好侍百夢多咖哩是我們家現在用過的咖哩中最喜歡的,列為常用調味品之一。大中型超市都有賣的,是一種日式塊狀咖哩調味料,介紹説是將蘋果與蜂蜜調和的健康飲食法,上乘的蘋果、蜂蜜配上10多種精選香辛料調和燉煮、特製成了健康美味、方便可口的咖喱塊。上班族可以準備一些牛肉...
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咖哩土豆雞蛋飯如何做簡單又好吃
  • 咖哩土豆雞蛋飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料咖哩粉:半小袋土豆:一個胡蘿蔔:半根雞蛋:兩個火腿:一根輔料雞精:少量具體步驟1.土豆胡蘿蔔火腿切丁一併放入蒸格蒸約一刻鐘2.雞蛋水煮至半熟狀態拿出冷卻3.將蒸好的土豆蘿蔔火腿放入沸騰的水中繼續煮並將半...
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咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法
  • 咖哩蝦怎麼做-咖哩蝦的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)蝦(適量)洋葱(適量)輔料咖喱醬(適量)甜味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖哩蝦的做法步驟1、慢慢體驗2、期待中3、完成小竅門1...
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咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做
  • 咖哩炒飯的做法 咖哩炒飯 咖哩炒飯怎麼做

  • “平時,間中也有吃咖哩菜餚,但怕太燥熱,很少自己特別做來吃,今天看到美食家琴心的泰式咖哩蟹,讓我心裏癢癢.就想著,今晚就炒個咖哩飯過下癮.不過,家裏只有中國咖哩粉,即辛辣,又燥熱,所以,只用小小,再加一個蛋黃炒入,用來增加色香.豆角和豬排是前天留下的.大家也可以用其...
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咖哩土豆雞的做法 第一次做綠咖哩!!! 咖哩土豆雞怎麼做
  • 咖哩土豆雞的做法 第一次做綠咖哩!!! 咖哩土豆雞怎麼做

  • “前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!(大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了)所以就放棄沒買了、(那麼大的連鎖超市竟然有賣過期的東西、真是可惡啊!!)所以一直對...
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咖哩燒牛肉土豆的做法 【飛禽走獸】咖哩燒牛肉土豆 咖哩燒牛肉土豆怎麼做
  • 咖哩燒牛肉土豆的做法 【飛禽走獸】咖哩燒牛肉土豆 咖哩燒牛肉土豆怎麼做

  • “牛肉含蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵等成分。土豆含大量澱粉、蛋白質和膠質檸檬酸、乳酸及鉀鹽。牛肉味甘性平,能補脾胃,益氣血,強筋骨,止消渴,民間有“牛肉補氣,與黃芪同功”之説。牛肉蛋白質比豬肉高一倍.而脂肪、膽固醇含量則低得多。土豆配牛肉是非常科學...
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咖哩土豆片怎麼做-咖哩土豆片的做法
  • 咖哩土豆片怎麼做-咖哩土豆片的做法

  • “[請大家原諒我家沒有像素高高的玩意兒喲]”食材明細主料土豆(兩個)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)咖喱(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,切成片,用水沖洗,直到水成清透即可。2、少許油,放入土豆片,翻炒至土豆顏色變深黃,加適當鹽。3、加水,差不多...
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美味咖哩土豆燉牛腩如何做簡單又好吃
  • 美味咖哩土豆燉牛腩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:3小時咖哩土豆燉牛腩主要是由牛腩搭配咖喱和不同的調味料烹飪而成,咖喱讓大家的味蕾有不一樣的體驗,讓這道菜餚在口味上有不同的感覺,牛腩不但提供蛋白質和能量,還新鮮味美。這道菜肉類十分充足,提供大家所需要的能...
  • 30400
風味咖哩土豆燒雞如何做簡單又好吃
  • 風味咖哩土豆燒雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雞肉是我最喜歡的食材之一,有着非常多的烹飪方法和口感風味。這道咖哩土豆燒雞就是其中比較經典的一種,受到很多人的喜愛。雞肉與土豆的搭配算是中規中矩,用咖喱來調味也比較符合兩種食材的口感,這樣的製作方...
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