咖哩土豆雞的做法 第一次做綠咖哩！！！ 咖哩土豆雞怎麼做

“前幾天在進口店買了包綠咖哩、本人是咖哩的愛好者、上一段時間去了澳門看到有綠咖哩、可是一看生產日期和有效日期竟然是過期的!!（大家真的要注意生產日期這些東西、不然吃壞自己就不好了）所以就放棄沒買了、（那麼大的連鎖超市竟然有賣過期的東西、真是可惡啊！！)所以一直對綠咖哩、非常有興趣、到底是什麼味道的呢?到底煮出來會怎麼樣的呢?前幾天去了家裏附近的進口點發現有賣綠咖哩、所以就買了包來試試、哈哈！！我買的是lobo這個牌子是泰國進口的、第一次買這個牌子的東西、我上淘寶查過了有這個牌子的紅咖哩但還沒發現綠咖哩、我在進口店買的、大家也可以上網查查或有家裏附近有進口店的也可以去看看、很便宜5塊人民幣一包。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

咖哩土豆雞的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、把土豆切塊、把胡蘿蔔切丁（其實我不太想喜歡吃胡蘿蔔、所以我把它切丁、如果喜歡吃胡蘿蔔的就切塊吧)、把雞中翅切半（個人覺得這樣容易入味、可以不切半啦）最後洋葱切丁。

• 3、把洋葱放進鍋裏炒一下

• 4、再把雞翅也放進來炒一下

• 5、最後把土豆、胡蘿蔔放進來炒、炒一分鐘左右關火

• 6、把綠咖哩拿出來、

• 7、放進加了水的鍋裏煮、（水2碗左右）

• 8、把剛剛炒了的食材倒進綠咖哩的鍋裏

• 9、蓋上鍋蓋、我家是用電磁爐、我先開最大火力煮開了綠咖哩、再開最小火力煮30分鐘、

• 10、中途試下味、加上我説的咖哩粉和鹽。

• 11、就完成了...口味偏麻、也蠻辣、可能30分鐘有點久、土豆入口即化、好吃啊！！！