清燉雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
鹽 :適量
八角 :適量
葱 :適量
花椒 :適量
雞肉含有人體需要的多種蛋白質和氨基酸,所以多吃雞肉身體棒,非常不錯,這款雞肉的做法非常簡單,只需要把雞肉洗淨,加入食材一起用小火慢燉就好,但是無論是雞肉本身還是湯,喝起來都是非常不錯的,喜歡的人可以嘗試一下,值得選擇
主料
雞 :半隻輔料
姜 :適量鹽 :適量
八角 :適量
葱 :適量
花椒 :適量
具體步驟
1.雞切塊洗淨。
2.鍋中加水,煮沸。
3.加雞塊,焯水。
4.葱切段,薑切片,大棗洗淨。
5.花椒八角放入調料盒。
6.焯好的雞塊放入高壓鍋,加葱姜,加調料盒,加入開水。
7.燉25分鐘。
8.出鍋,加入香菜即可。
焯水一定等水沸了再加入。燉的時候加熱水,燉出的肉特別嫩。
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