菌菇鮮湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金針菇 ：100
平菇 ：50
水 ：750ml

輔料

家樂濃湯寶（雞湯味） ：1塊

具體步驟

1. 將所有原料準備好

2. 將金針菇放在鹽水中浸泡5分鐘後撈出沖洗乾淨

3. 平菇洗淨撕成小塊

4. 鍋中放入清水750ml

5. 煮沸後加入家樂濃湯寶（雞湯味）

6. 略煮滾後加入金針菇和平菇

7. 改小火煮5分鐘

8. 加入雞蛋液攪成蛋花

9. 撒點碎芹菜葉即可