好吃的藍莓山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

原材料好買，藍莓味道，吃起來口感不錯，營養價值也是非常豐富的，因為有山藥，但是值得注意但是，這款食材在製作過程中要適量的加入冰糖，才能更加好吃，藍莓山藥可以作為一款休閒食品在下午茶的時候吃，非常不錯的選擇之一喲，試試吧，不錯喲

主料

藍莓果醬 ：30
清水 ：100ml
冰糖 ：20
山藥 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.美食原料

2.帶上手套將山藥去皮後，再清洗乾淨（一定要記得戴上膠手套，山藥的沾液會讓皮膚過敏，很癢的，一定要注意哦！）。蒸鍋中倒入水，大火煮開後，放入山藥，用大火蒸15分鐘左右，直到山藥變軟，盛出稍稍放涼。

3.趁着山藥温熱的時候，放入碗中用勺子壓成細膩的泥狀，不要有結塊

4.小鍋中倒入清水，加入藍莓果醬和冰糖。用大火煮開後，轉成小火繼續熬製，直到藍莓醬和清水變得粘稠，倒出冷卻

5.最後將山藥泥按個人喜好整出形狀，淋上藍莓醬即可

6.又是一道懶人美味食譜哦，藍莓醬你也可以用是新鮮藍莓熬製，那樣搭配起來會讓山藥泥更有滋味，或者你也可以換成草莓醬，味道也會很不錯的！

烹飪技巧

而用蒸制的方法更好地保留了山藥的營養，淋入藍莓果醬，從“色”上來説也很養眼，這兩種食材搭配在一起，既可當甜品，也可當零食，尤其深得女性朋友的喜愛，使這道經典的甜品養眼、養胃、養心，更勝一籌哦。所以，藍莓山藥成為讓女人無法抗拒的養生美顏甜品也就不難理解了。