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關於冰糖李子的餐飲百科

冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做
  • 冰糖李子的做法 冰糖李子-------潤喉開音 冰糖李子怎麼做

  • “李子營養價值、功效與作用1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大...
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李子需要放在冰箱嗎
  • 李子需要放在冰箱嗎

  • 不需要。未食用完畢的李子,直接放到室外通風處可存放1-3天,若是想要長時間存放,也可以將其用保鮮盒裝好放到冰箱冷藏保存,放入冰箱冷藏保存可以存放3-5天。但放入冰箱保存需要注意,要用保鮮容器將李子密封裝好,避免李子裸露在冰箱,這樣容易導致李子的水分流失,影響食用口感。...
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脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?
  • 脱骨李是蜂糖李嗎?哪種李子甜?如何增加李子甜度?

  • 我國李子的品種非常多,各個地區不同種類的李子口味都不太一樣,如果要比較哪種李子更甜,還是要按照成熟的時間及種植地區來分析。生長條件不同,成熟後的李子味道就不同。陽光充足,水分充足,施肥適量的李子肯定是更甜的。很多人分不清蜂糖李是什麼品種,還有人覺得蜂糖李是脱骨李,小...
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蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼
  • 蜂糖李和冰糖李哪個好-蜂糖李、冰糖李的區別是什麼

  • 它們屬於梅的果實薔薇科。7-8月成熟,外形美觀,巴氏風味。是中國人最愛的水果之一。普遍地在世界各地栽培。蜂糖李、冰糖李的區別是什麼?蜂糖李和冰糖李哪個好聽説,北京市延慶縣海寺町的永安堡村的村民上山砍柴發現了紅梅綠葉,果體圓,顏色豔麗,果核曬乾,皮薄肉的蜂糖李子。蜂糖李...
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李子放冰箱裏好不好
  • 李子放冰箱裏好不好

  • 好。李子不放在冰箱裏冷藏保存就很容易腐爛變質,但是李子放在冰箱裏冷藏保存的時間也不宜過長,一般李子可以保存4-6天。若李子比較的多,可以製作成李子罐頭、李子蜜餞、李子果酒等。李子在挑選的時候要儘量挑選硬一點的李子,這樣的李子能保存的時間會更長。...
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如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別
  • 如何挑選李子呢-青脆李和蜂糖李的區別

  • 李子是我們常吃的一種水果,李子看起來晶瑩剔透,吃起來甜中帶酸,常吃李子的朋友一定知道青脆李和蜂糖李吧?那麼問題來了,青脆李和蜂糖李的區別有哪些呢?一、青脆李和蜂糖李的區別1.產地不同青脆李是四川的特色水果,而蜂糖李是貴州的特色水果。2.外形不同青脆李果皮是青綠色的,核...
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李子可以冰凍嗎
  • 李子可以冰凍嗎

  • 可以。李子冰凍保存時,需要選擇成熟的李子,將李子清洗乾淨,切成片,平鋪在食品盒中,密封后,放在冰箱冷凍存放即可。保存李子時,也可以將李子放在冰箱冷藏存放,將李子放在食品袋中,敞開袋口,放在冰箱冷藏存放即可,可以保存2-4個星期左右。...
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糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法
  • 糖漬李子怎麼做-糖漬李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖漬李子的做法步驟1、李子搓洗乾淨。2、用刀拍開。3、加入兩勺白糖攪拌,有蜂蜜也可以加一些。4、成品。...
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冰凍的李子可以吃嗎
  • 冰凍的李子可以吃嗎

  • 可以。李子不用清洗,在沒有損壞的情況下,密封入保鮮袋,可以放入冰箱保存,但是若先用水清洗後或在有損壞的部分放入冰箱保存,解凍後是會變質不能食用。李子除了作為水果直接食用外,也可以用來配菜:李子爆炒肥腸、燒烤李子、涼拌李子、酸甜醃李子。...
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寄李子要放冰袋嗎
  • 寄李子要放冰袋嗎

  • 需要。寄李子使用冰袋,可以起到李子保鮮的效果。郵寄李子時,可以挑選八成熟的李子,這樣更便於運輸。李子一般指李,別名玉皇李、嘉慶李、山李子等,主要分佈在中國的陝西、四川、貴州、湖南、湖北、浙江、福建、廣西等地,在世界各地均有栽培。李子可以直接吃,也可以用於製作果醬、...
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李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法
  • 李子酸奶冰棒怎麼做-李子酸奶冰棒的做法

  • “李子性平、味甘、酸;入肝、腎經。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,具有生津止渴、清肝除熱、利水的功效。朋友送我幾個李子,用它和酸奶做了這款冰棒,那鮮、誘人的紅,總以為是草莓季節。吃一口爽心的冰涼,口味甘甜!”食材明細主料李子(2個)輔料酸奶(7湯匙)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單...
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李子糖水怎麼做-李子糖水的做法
  • 李子糖水怎麼做-李子糖水的做法

  • “小時候就一直不去碰李子和杏,因為大人説吃了會鬧肚子。今年在朋友家嚐了杏,真的很甜。但是依舊不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃紅的“李子糖水”,有了試一試的衝動。今天買了李子,開工!(此貼照搬了玉池桃紅的做法,在這裏謝謝玉池桃紅,也為大家檢驗一下成品效果。)”食材明細主...
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糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法
  • 糖拌李子怎麼做-糖拌李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)調料白砂糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糖拌李子的做法步驟1、三月李已非常紅了,酸酸甜甜,拌糖最好吃了。2、一小碟砂糖。3、用小刀在李子表面劃成十字。4、切好的李子。5、沾上白糖,半小時入味後就可吃了。6、成品。酸酸甜甜,夏天的味道。...
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糖水李子怎麼做-糖水李子的做法
  • 糖水李子怎麼做-糖水李子的做法

  • 食材明細主料李子(適量)輔料糖(適量)配料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖水李子的做法步驟1、李子洗淨,去皮,切塊。2、鍋中放水,煮李子。3、待到李子軟軟,加糖。4、出鍋,裝碗。...
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蜂糖李和冰糖李哪個好
  • 蜂糖李和冰糖李哪個好

  • 蜂糖李,因為它經過改良,比冰糖李甜。蜂糖李和冰糖李是李子的兩個品種,在市場上較為常見,兩者在外觀、口感以及產地等方面有所差異。冰糖李的果實個較蜂糖李個頭小,果面有一層蠟質,成熟後果實顏色為紅綠色,形狀為圓形,而蜂糖李成熟後果實顏色為黃綠色,果肉是淡黃色的,個頭較大。冰糖...
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冰糖李成熟時間是多久
  • 冰糖李成熟時間是多久

  • 8月份。各地氣候不同成熟時間會略有差異。冰糖李屬於晚熟李,果樹一般在2月下旬初開花,花期半個月左右;7月下旬到8月上旬果子熟透,可大量上市。冰糖李口感酸甜可口,可以直接食用,也可以做成李子汁飲用。冰糖李保存的時候需要放在陰涼通風處。...
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冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做
  • 冰糖栗子的做法 【廣東】冰糖栗子 冰糖栗子怎麼做

  • “糖炒栗子滿街漂香,我不敢買,在家就用個電飯鍋來搞定這個時令美食;栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,筋骨疼痛、乏力等,強筋健骨,延緩衰老,是一種保健果品。”食材明細主料栗子(適量)水(適量)油(適量)輔料冰糖(適量)鹽(適量)...
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李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法
  • 李子果醬冰淇淋怎麼做-李子果醬冰淇淋的做法

  • “這幾天重慶真是熱啊,最高温度已到40幾度了,根本就不想出門,出去有被烤焦成小黑人的風險,還是在家吹着空調安逸點,胃口也不好,只想吃些冰涼的東西,就想着做些雪糕,冰淇淋的,家裏正好有前段時間做的李子果醬,想着能不能把果醬也一起消耗掉,就做了這款李子果醬冰淇淋,做好的冰淇淋口感...
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李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、
  • 李子分哪些種胭脂李、珍珠李、衡山白糖李、

  • 胭脂李、脆紅李、青脆李、杏李、珍珠李、脱核李等等。李子的品種非常多,顏色和口感也都各有不同,胭脂李呈紫紅色,個頭適中食用起來口感酸甜,但靠近果核處的果肉口感會更酸一點。脱核李指的是可以完美脱離李核的一種清脆李子,食用起來甜味多一些。...
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李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法
  • 李子雪梨糖水怎麼做-李子雪梨糖水的做法

  • “酸甜可口的一款糖水,具有潤肺止咳,健脾消胃的功效”食材明細主料李子(3個)雪梨(1個)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)李子雪梨糖水的做法步驟1、李子,雪梨洗淨,雪梨去皮切條2、鍋中入適量的水,放入雪梨絲,大火煮開,轉小火煮10分鐘3、轉中火放入李子煮至李子肉軟皮爛,...
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冰糖李什麼時候成熟
  • 冰糖李什麼時候成熟

  • 七月份。冰糖李目前是李子中比較新穎的品種,生長主要分佈在北京、四川等地,生長過程中耐寒耐旱,冰糖李一般在六月底開始陸續上市,七月份正成熟季節,成熟以後果皮青黃色,果實的個頭大,口感純甜,未成熟的李子果肉比較乾澀,且顏色有些綠。...
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李子怎麼放冰箱保存
  • 李子怎麼放冰箱保存

  • 袋子封閉裝。李子放冰箱冷藏保存先不要清洗,買回來直接放在袋子裏,要小心的放,不要磕到,弄損李子。李子最好是買沒那麼熟的,太熟的李子放不久,容易腐爛。最好是買綠中帶點紅的李子。李子最好不要和別的成熟的水果放一起,會加速其成熟的速度。...
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冰糖李子是脆的嗎
  • 冰糖李子是脆的嗎

  • 是。冰糖李子口感又脆又甜。做冰糖李子前先將李子洗乾淨去核以及去皮。先用鹽醃製2小時左右直到醃出水為止。清洗乾淨倒入玻璃器皿,加入冰糖。喜歡重口味的可以加蒜末、辣椒,攪拌均勻靜置兩三個小時即可。可以密封好放冰箱冷藏,一個星期之內可以食用。...
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冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法
  • 冰糖蒸李子怎麼做-冰糖蒸李子的做法

  • 食材明細主料李子(400克)輔料冰糖(40克)酸甜(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蒸李子的做法步驟1、李子用淡鹽水泡半個小時,洗淨。2、去核切成塊。3、放入盆中,加入冰糖。4、加入適量水,放入蒸鍋中。5、大火蒸十八分鐘即可。6、蒸好的李子放涼後入冰箱保存。小竅門1、李子的皮不...
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紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法
  • 紅糖李子怎麼做-紅糖李子的做法

  • “老是記得在學習強國上刷到過一個視頻,好像是南寧一個水果攤,賣李子,説是放的紅糖,我還看到她倒醬油,賣得特別好,好像一天幾千斤的那種!我試過放醬油的,還真吃不慣,把白糖替換成紅糖倒也不錯。”食材明細主料李子(適量)輔料辣椒(適量(或辣椒醬))調料紅糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)半小...
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