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關於醋炒土雞怎麼做好吃的餐飲百科

醋炒土雞怎麼做-醋炒土雞的做法
  • 醋炒土雞怎麼做-醋炒土雞的做法

  • “上個星期婆婆專門宰了只家裏的土雞給我們帶來,聽説是用醋炒給小孩兒吃了能長高。雖然對是否能長高這點無從考證,但土雞的味道是超香的,這點大家都贊同吧,呵呵,所以實在沒有拒絕的理由啊!問題是從來沒燒過,很是懷疑用那麼多醋會不會太酸,而且婆婆説不放鹽完用醋的,但操作過程中發...
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炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做
  • 炒土雞蛋的做法 炒土雞蛋,就是炒土雞蛋 炒土雞蛋怎麼做

  • “家鄉的冬棗果園散養的土雞雞蛋,吃着好香很健康!”食材明細主料果園散養土雞蛋(5個)輔料精鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒土雞蛋的做法步驟1、準備土雞蛋洗乾淨後,敲開。2、蛋清蛋黃順時針攪拌均勻。3、攪拌至淡黃透明色。4、熱好油後倒入。5、輕輕炒開。6、起泡...
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腐乳土豆炒土雞怎麼做-腐乳土豆炒土雞的做法
  • 腐乳土豆炒土雞怎麼做-腐乳土豆炒土雞的做法

  • “腐乳是開胃小菜,也是神奇的調味品,土豆燒雞塊很常見,但是加上一點腐乳汁,就可以有不同的風味。”食材明細主料姜(適量)土豆(適量)小葱(適量)土雞肉(適量)輔料腐乳汁(少量)鹽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐乳土豆炒土雞的做法步驟1、最好選用土雞,炒出來有Q彈的...
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易做的糖醋雞肉土豆如何做簡單又好吃
  • 易做的糖醋雞肉土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞腿肉:3個土豆:4個輔料水:5勺糖:4勺料酒:1勺醬油:2勺醋:2勺具體步驟1.首先倒少許油,等有七八分熱放入雞肉炒2.然後是切好的土豆丁,一起炒等到土豆和雞肉泛白的時候在放入糖醋汁(1勺料酒,4勺糖,2勺醋,2醬油,5勺水)3.(1勺...
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醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 醋溜土豆絲啊 醋溜土豆絲怎麼做

  • “朋友給的黃金土豆(goldpotato),澱粉含量少,炒土豆絲非常爽脆。”食材明細主料土豆(4個)陳醋(1.5大匙)鹽(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,用水泡洗2-3次,洗去澱粉,炒出來才爽脆,不粘鍋。(刀工不好,只能切...
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糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做
  • 糖醋炒仔雞的做法 記憶中的美味——糖醋炒仔雞 糖醋炒仔雞怎麼做

  • “炒仔雞是我們記憶裏飽含快樂的一道美食。小時候,老媽每年都會給我們準備每人一隻一兩斤沒開啼的小仔雞,大鍋糖醋炒着吃,老媽説正宗的糖醋仔雞是不放鹽的,我卻不太適應,於是加上了鹽,感覺更有風味嘛!今年端午節回家,老媽到處尋訪,給孩子們也準備了小仔雞,殺雞處理,忙活了一整天,我們...
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番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅怎麼做-番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法
  • 番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅怎麼做-番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法

  • “土豆有很多的吃法,就看你有沒有喜愛鼓搗和大膽嘗試的想法”食材明細主料土豆(1個)火腿腸(1根)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)花椒粉(1勺)孜然粉(1勺)番茄沙司(1袋)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法步驟1、準備食材:番茄沙司,土豆,雞蛋,火腿腸。2、土豆...
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醋溜土豆怎麼做-醋溜土豆的做法
  • 醋溜土豆怎麼做-醋溜土豆的做法

  • “土豆好吃極了,做法也多了去了,最經典的醋溜土豆絲,來試試吧~”食材明細主料土豆(兩個)輔料小葱(三根)配料油(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆的做法步驟1、土豆絲去皮切絲,泡入清水中。小葱切段備用。2、熱鍋放油,將葱段爆...
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意大利黑醋土豆雞腿如何做簡單又好吃
  • 意大利黑醋土豆雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料幹牛肝菌:10歐芹:1湯匙雞腿:6個雞湯:120毫升泡牛肝菌的水:150毫升土豆:2個輔料洋葱:1/2個大蒜:2瓣鹽:11/2茶匙香桂葉:2片白葡萄酒:120毫升橄欖油:3湯匙意大利黑醋:2湯匙黑胡椒粉:1/8茶匙具體步驟1.將牛肝菌洗淨,用熱水泡...
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糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做

  • “突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維...
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糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法
  • 糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料食用油(看土豆的多少)調料糖醋汁(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,大小看個人喜好,(温馨提示:先洗再切,不然有水分容易濺出傷了自己。2、起鍋燒油,將切好的土豆塊放入開炸,炸熟即可(也可以根據自己的喜好)。3、將熱...
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糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以説是一種世界性的食材,世界各地的人們都很喜歡吃。但是,各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮,切絲或切片炒制,或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多,比較普遍的吃法是炸薯條,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不錯。”食...
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醋炒雞蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒雞蛋 醋炒雞蛋怎麼做
  • 醋炒雞蛋的做法 【化痰止咳之黑暗料理系列】醋炒雞蛋 醋炒雞蛋怎麼做

  • “作為資深咽喉炎患者,醋炒雞蛋已經成為我的止咳擔當。理論上,醋分解了雞蛋中的膽固醇,我用舌尖也感覺得到。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料食醋(30ml)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋炒雞蛋的做法步驟1、不粘鍋中火倒5ml食用油。2、油熱後倒入調好的雞蛋液。3、改小火,倒入食...
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醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法
  • 醋溜土豆絲怎麼做-醋溜土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料植物油(1勺)幹辣椒(3個)花椒(1匙)大葱(1段)蒜(2瓣)調料鹽(1匙)白醋(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜土豆絲的做法步驟1、土豆去皮擦絲,浸泡10分鐘後洗至水清。2、鍋中燒水,水開後放入土豆絲焯燙15秒,撈出瀝乾。3、鍋中加入植物油,放入幹辣椒段和花椒炒香...
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青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋怎麼做-青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋的做法
  • 青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋怎麼做-青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋的做法

  • “突發奇想使青紅椒的辣味甜味與土豆絲的糖醋味相結合再調配上雞蛋液,多重營養。”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個或三個(看炒制的量))輔料青椒(兩個)紅椒(兩個)調料辣椒粉(適量)醬油(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)青椒紅椒糖醋土豆絲炒雞蛋的做法步驟1...
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糖醋土豆泥怎麼做-糖醋土豆泥的做法
  • 糖醋土豆泥怎麼做-糖醋土豆泥的做法

  • “土豆是很好的減肥期的主食,而在飲食中攝入過多的鹽會讓我們變得浮腫,也不利於身體的代謝,所以在烹飪的時候可以做一些調整,用輕鹽醬油和醋替代沙拉醬,因為沙拉醬的熱量遠比沙拉高很多,這樣將醬汁調整,更容易控制熱量。而土豆沙拉用沙拉醬拌特別好吃,但今天就用糖醋汁做一個,可以...
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醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 【河北】醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “河北盛產土豆,土豆中鉀和鈣的平衡對於心肌收縮有顯著作用,能防止高血壓和保持心肌的健康。土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白,預防心血管系統脂肪沉積,保持血管的彈性,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。醋溜土豆絲,酸爽開胃,清淡美味,是餐桌上的家常菜,和中養胃、健脾利...
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醋炒雞的做法 憶大學時光,最憶【醋炒雞】 醋炒雞怎麼做
  • 醋炒雞的做法 憶大學時光,最憶【醋炒雞】 醋炒雞怎麼做

  • “大學四年,依然有很多可愛的人、好玩地兒、有趣的事兒值得我回味,但最難忘的便是學校周邊的美食,最愛跟豬豬,大大一起尋找學校旁邊的特色館子。哈哈,大學零花錢全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒雞。確實,酸甜開胃極了!(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料雞肉(700g)輔料米醋...
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土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做
  • 土豆炒雞蛋的做法 最愛土豆---土豆炒雞蛋 土豆炒雞蛋怎麼做

  • “簡單的菜,簡單的做法,簡單的美味”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒雞蛋的做法步驟1、土豆切片,洗一下澱粉2、雞蛋打散3、熱鍋,放油4、油熱後放雞蛋5、用筷子攪動蛋液6、熟了,盛出來7、熱鍋,放油,放土豆片,翻炒8、加一點水...
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醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 【魯菜】--醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • ““醋溜土豆絲”也算是既簡單又好吃的家常菜了,大家都非常喜歡吃那酸溜溜的味道,加上脆脆的口感。配上一碗米飯來吃就更好了。”食材明細主料土豆(300克)輔料黃椒(1個)紅椒(1個)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)色拉油(30毫升)鹽(3克)白糖(10克)白醋(20毫升)味精(2克)香油(5毫升)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做
  • 雞丁炒土豆的做法 【河北】雞丁炒土豆 雞丁炒土豆怎麼做

  • 食材明細主料雞邊腿肉(400克)土豆(1個)紅燒醬油(1大勺)輔料胡蘿蔔(1根)料酒(2大勺)白胡椒粉(少許)鹽(2克)糖(6克)葱(1段)芹菜莖(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去骨切大丁2、加鹽、白胡椒粉、料酒抓勻醃製20分鐘3、芹菜去絲,切丁4、土豆和胡蘿蔔去皮...
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醋溜土豆片怎麼做-醋溜土豆片的做法
  • 醋溜土豆片怎麼做-醋溜土豆片的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料土豆(適量)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜土豆片的做法步驟1、土豆削皮洗一下。2、切成土豆片。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,花椒,乾紅辣椒炒香。4、土豆片倒入,加半勺開水,翻炒...
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糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做
  • 糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做

  • “如果説有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話,那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷,農村家家户户都會儲存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜園子種的,到了秋天豐收後,大白菜會選取一部分來醃酸菜,剩下的一部分和土豆都會放在地窖裏面儲存。土豆在地窖裏面會完好的保存...
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醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做
  • 醋溜土豆絲的做法 小竅門——醋溜土豆絲 醋溜土豆絲怎麼做

  • “慚愧,好小的土豆,切出絲來也短短的,而且,原諒我的刀工吧。週末的重慶一如既往,窗外安詳而寧靜。持續了幾天的雨停了,天空陰霾。昨晚喝了不少酒,中午炒個醋溜土豆絲,配白粥,好奢侈的午餐。醋溜土豆絲,很家常的一個菜,但是如何才能將土豆絲炒得清脆爽口卻不是所有的人都知道的。其實...
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醋澆土豆片怎麼做-醋澆土豆片的做法
  • 醋澆土豆片怎麼做-醋澆土豆片的做法

  • “準備工作:葱切片,姜、蒜切末狀。土豆去皮,切成均勻的片狀,放入水中浸泡(涼水啊~這是為了不讓如豆粘鍋)”食材明細主料土豆(2個)輔料青辣椒(適量)幹辣皮(少許)大葱(適量)生薑(適量)大蒜(適量)新鮮肉(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)水或高湯(適量)醋(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
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