活蝦怎麼保存為最新鮮不黑頭

冰箱冷凍保存。活蝦可以放在塑料瓶中，灌滿清水，蓋上蓋子，放在冰箱冷凍存放，也可以將活蝦直接擺放在食品盒中，最後用蓋子蓋好，放在冰箱冷凍存放，這樣既可以避免蝦和空氣接觸，也能保持蝦的口感。蝦的烹飪方式多樣，可以煮着吃、炒着吃、烤着吃等。