活鮑魚怎麼保存最新鮮

常温保存、或者冷藏。買回來的鮑魚可以放入清水中保存，在水中加入少量的食用鹽，水量要沒過鮑魚的一半，在常温狀態下放入陰涼乾燥通風處即可，這樣可以保存兩天。鮑魚還可以放入冰箱中冷藏，需要先把鮑魚裝入保鮮袋中，在放入冰箱中冷藏即可，低温的環境中可以延長鮑魚存放時長。