你知道怎麼做嗎-排骨黃花菜湯

今天小編給大家介紹一款家常美容湯，不僅可以美容養顏，滋潤皮膚，還可以增強皮膚的韌性和彈力。那麼是什麼湯呢?黃花菜排骨湯大家知道嗎?相信有經驗的廚娘都不陌生，那麼新手小白肯定不太瞭解，今天教大家學習一下怎麼做黃花菜排骨湯！

一、排骨黃花菜湯做法

1、材料

黃花菜50克;排骨100克;枸杞適量;花生適量;姜適量;鹽適量。

2、做法

（1）抓一小把黃花菜用清水泡半個小時;

（2）把準備好的排骨洗乾淨再準備熬適量的薑片、花生;

（3）把泡好的黃花菜拿幾根扎一小把;

（4）將沙煲洗乾淨加入少量水 加入準備好的薑片，把花生米也放進去，再接着把排骨也一併放入一切就緒;

（5）煲湯基本要煲一個小時以上，蓋上鍋蓋大火煲30分鐘左右。因為排骨比較難燉，30分鐘過後關小火繼續煲20分鐘;

（6）過後揭蓋準備將黃花菜加入蓋上砂鍋蓋，把黃花菜煮約4-5分鐘煮沸揭蓋;

（7）最後加入枸杞稍稍煮2分鐘，加入適量的鹽，黃花菜枸杞排骨湯就做好了。

3、小訣竅

提示您:黃花菜選用曬乾的乾菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜乾菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.

二、黃花菜排骨湯營養功效

1、黃花菜能抗衰老

黃花菜中，含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞的組成成分，而這些細胞能起到抗衰老的作用，因此，可以起到延緩衰老的作用。

2、黃花菜能排毒、養顏

黃花菜清熱、去火、利尿，同時，又具有養血平肝的作用。所以，利於排出身體中多餘的有害物質，進而排毒、養顏。

3、黃花菜能美白肌膚

黃花菜中維生素A、B族維生素、維生素C的含量很豐富，同時又富含蛋白質、脂肪等成分，而這些物質能有效 的增加肌膚的營養，並能抑制黑色素的生成，能起到美白、嫩滑肌膚的功效。

4、黃花菜能嫩滑肌膚

黃花菜中含有人體所需的多種氨基酸，其中以精氨酸和賴氨酸的含量最為豐富。而精氨酸是合成人體膠原蛋白 的主要成分，利於人體細胞的再生，預防衰老，起到排毒、養顏，嫩滑肌膚的美容功效。

可見，黃花菜排骨湯的做法一學就會，功效全面，經常食用不僅能控制血壓、抗衰老，而且還能消除您肌膚上的皺紋、色斑，改善肌膚暗黃，使您的肌膚光滑、白皙，留住年輕的容顏，是愛美女性的美容佳品，也是老年人健康的必備品。

排骨黃花菜湯的做法，大家都學會了嗎?其實也沒有那麼難是不是?黃花菜的功效很多，美容美白，滋潤皮膚，色斑消褪，還具有輕度的消炎解毒功能，可以説是既美味又健康，符合現在大眾人們的美食要求。趕快和小編一起去做這道美味又健康的湯吧。