![炸雞塊冷凍半成品需要化凍嗎]( "炸雞塊冷凍半成品需要化凍嗎")
- 需要。未解凍的雞塊丟入油鍋中會導致油外濺，容易燙傷不安全，並且不易炸熟。雞塊解凍後放入油鍋不僅能快速炸熟，吃起來外脆裏嫩口感會更好。冷凍的炸雞塊可隔塑料袋或者碗用熱水加熱可加速融化。炸好的雞塊也要儘快吃完，久放的炸雞塊口感沒有剛出鍋的好。...
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![雞肉怎麼化凍]( "雞肉怎麼化凍")
- 1、微波爐解凍。從冰箱裏拿出來的冰凍雞肉可以使用微波爐解凍，選擇解凍功能，時間控制在兩分鐘到三分鐘左右。2、冷水解凍。將冷凍的雞胸肉放入到冷水當中浸泡，2到3個小時之後就會自然解凍。有流動水解凍的速度會更快一些，但是比較浪費水。...
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![燒好的小龍蝦冷凍如何化凍]( "燒好的小龍蝦冷凍如何化凍")
- 1、將燒好的小龍蝦從冰箱中的冷凍層取出到冷藏室靜置一段時間，然後再從冷藏室取出，利用室温進行再次解凍。2、可直接將燒好的小龍蝦從冰箱中取出，利用室温解凍。3、可將燒好的小龍蝦從冰箱中取出，置於微波爐中，利用微波爐的解凍功能進行解凍。...
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![冷凍的蝦拿出來化凍多久能燒]( "冷凍的蝦拿出來化凍多久能燒")
- 10-15分鐘。冷凍的蝦化凍大概需要10-15分鐘，化凍後就可以烹飪。蝦能做很多的美味菜餚，例如香辣蝦，清蒸蝦，鹽焗蝦等。做香辣蝦的時候要切一些乾紅椒備用，把蝦放入鍋裏大火炒制變色在放入乾紅椒，食用鹽，雞精，花椒粒，五香粉等調料。...
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![凍梨吃了有什麼好-東北凍梨化凍了還能吃嗎]( "凍梨吃了有什麼好-東北凍梨化凍了還能吃嗎")
- 東北有一種特色食物，南方的人很少吃過，也有可能沒有聽説過，那就是凍梨。顧名思義，凍梨就是凍過的梨子，因為東北特殊的天氣凍梨的產生就十分容易。南方的朋友也許會問了，凍梨好吃嗎？那如果凍梨化凍了之後又還能吃嗎？今天，小編就為大家介紹一下。一、東北凍梨化凍了還能吃嗎有的人會...
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![未化凍的粽子要煮多久-熟的粽子要蒸多久]( "未化凍的粽子要煮多久-熟的粽子要蒸多久")
- 粽子是一種非常耐儲存的食物。一般的的粽子品種有肇慶的裹蒸粽，廣西的簡水粽，還有福建的甜粽子。通常粽子包好之後蒸熟，會有一段非常長的保持期，粽子中的水分越少，保存的時間越長。那麼，當我們蒸熟的粽子要蒸多久呢？掌握下面這些小技巧，保證你能蒸出好吃的粽子！一、熟的速凍粽子蒸...
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![化凍的荔枝還能再凍嗎]( "化凍的荔枝還能再凍嗎")
- 不能。化凍的荔枝再凍，會影響荔枝的口感和質地。荔枝冷凍後可以直接食用，也可以用於製作果酒、果汁等美食。荔枝冷凍保存時，可以將荔枝帶殼放入食品袋中，密封后，放入冰箱冷凍室保存。也可以將荔枝去殼，放入食品盒中密封，再放入冰箱冷凍存放。...
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![奶油被凍住了化凍後還能用嗎]( "奶油被凍住了化凍後還能用嗎")
- 還能用。冷凍過的奶油放入鍋裏中小火慢慢熬製冒小泡即可。奶油能做成很多的甜點美食，有泡芙，奶油小餅乾，奶油曲奇，奶油蛋糕，奶油冰激凌，奶油南瓜湯。奶油綿軟細膩，吃起來非常的美味，奶油在保存的時候要用密封的袋子裝好放在冰箱裏冷藏保存。...
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![自制轉化糖漿-轉化糖漿]( "自制轉化糖漿-轉化糖漿")
- “轉化糖漿自己做簡單美味，酸甜度自己掌握。這個糖漿主要是做月餅時用的比較多。加了轉化糖漿的月餅更軟糯，口感更好。沒有那麼硬。”食材明細主料白糖（500克）輔料檸檬（1個）水（700克）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制轉化糖漿的做法步驟1、備好食材2、白糖倒入不鏽鋼鍋裏3、...
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![冰激凌可以多吃嗎-冰激凌化了再凍可以吃嗎]( "冰激凌可以多吃嗎-冰激凌化了再凍可以吃嗎")
- 夏季這麼的炎熱，怎麼能少了冰激凌的陪伴呢?相信很多小夥伴們在吃冰激凌的時候都會因為天氣太過炎熱，遇到冰淇淋化了的情況，那麼在冰淇淋化了之後，我們可以將它再凍起來吃嗎?冰激凌可以多吃嗎?下面就讓我來為大家解答一下吧。一、冰激凌化了再凍可以吃嗎夏天小夥伴們吃冰激凌...
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![肉凍怎麼做，這樣做出鮮香濃郁入口即化的肉凍，簡直太好吃了吧]( "肉凍怎麼做，這樣做出鮮香濃郁入口即化的肉凍，簡直太好吃了吧")
- 相信大家很久沒有吃肉凍了，現在就教您做一個豬皮肉凍吧。我們經常看到有賣肉凍的食品，每次經過是不是看的流口水呀，想要吃的話還是自己做比較衞生才能更放心。肉凍怎麼做才好吃呢？下面就教你怎麼做出超好吃的肉凍。肉凍怎麼做，這樣做出鮮香濃郁入口即化的肉凍，簡直太好吃了吧準...
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![大面包蟹化了再凍上能吃嗎]( "大面包蟹化了再凍上能吃嗎")
- 還能吃，大面包蟹化了再凍上蒸熟了還能吃，但是這時候，大面包蟹肉質就變得鬆散、不緊實，口感會差很多。而且化了再凍，還會滋生細菌，要吃大面包蟹的話最好是吃新鮮的，如果是買速凍的大面包蟹，化了也要及時吃掉，這樣才能最大限度的保證大面包蟹的原味。...
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![冷凍化後大海蟹蒸多久]( "冷凍化後大海蟹蒸多久")
- 蒸十五到二十分鐘即可。大海蟹化凍後，與調料、輔助的食材一起直接放鍋上蒸。冷水開始燒，大火燒開後蒸上十五到二十分鐘。關火後，不要立即出鍋，最好燜上一兩分鐘再端出來就能吃了。...
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![巧克力化了放冷藏還是冷凍]( "巧克力化了放冷藏還是冷凍")
- 因為現在是夏天，氣温比較高，因此像巧克力這種比較容易融化的食物稍有不慎就會化掉。今天這篇文章，我們就來為大家介紹一下巧克力化了放冷藏還是冷凍，希望可以幫助到大家。一、巧克力化了放冷藏還是冷凍我們可以把化了的巧克力放在冰箱的冷藏室，然後冷藏一天左右，隨着温度的慢慢...
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![肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做]( "肉皮凍的做法 一學就會的肉皮凍，Q彈爽滑入口即化，也能立馬去擺攤了 肉皮凍怎麼做")
- “做出來的肉皮凍，韌性好，動起來DuangDuang的，咬一口，冰涼爽口，皮凍入口即化，軟糯的豬蹄和黃豆越嚼越香，滿滿都是膠原蛋白。”食材明細主料肉皮（500克）黃豆（80克）輔料葱（1段）姜（4小片）蒜蓉（10克）調料大料（2個）鹽（10~15克）水（2000~2200ml）醬油（15ml）醋（20ml）香油（8ml）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...
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![助消化的牛奶凍如何做簡單又好吃]( "助消化的牛奶凍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛奶凍是一道家常甜品，製作簡單，而且也好吃，看起來也好看，做法不限，可以根據個人的口味來放自己喜歡的，味道甜甜的，奶氣十足，如果喜歡吃的話，可以試試看。做法很簡單，也很適合初學者，媽媽也可以給小孩子做的點心。好...
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![凍硬的荔枝怎麼化開]( "凍硬的荔枝怎麼化開")
- 在冷水中反覆浸泡兩次。從冰箱拿出來的荔枝常常凍得像石頭一樣硬，無法下口，需要快速解凍，放入裝滿冷水的盆裏10分鐘左右，然後，再換一盆水，反覆浸泡以後，荔枝就慢慢化開了，這樣解凍出來的荔枝不會太硬，並且色澤鮮豔，跟新鮮的差不多。...
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![肥牛卷化了再凍可以嗎]( "肥牛卷化了再凍可以嗎")
- 可以。不過肥牛卷本身就已經經過一次冷凍了。若是解凍了之後再冷凍，不僅會影響口感，還會讓肥牛卷中大部分有益成分流失，也會使其外形不美觀。所以建議在第一次解凍後就馬上食用，避免影響其口感。肥牛卷做法多樣，可以將其煮金針菇肥牛湯，也可以將其烤制食用。...
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![燴麪片冷凍後怎麼化解]( "燴麪片冷凍後怎麼化解")
- 1、自然解凍即可。不能使用熱水浸泡解凍，會破壞面片的口感，影響食用。2、放入水中解凍，將面片用塑料袋裝好，放入水中浸泡即可。大約浸泡十五分鐘左右。3、煮燴麪片時，要水開在下鍋更容易煮熟。面片下鍋後要不時的攪拌，避免粘鍋粘底。煮熟的面片較為勁道爽滑。...
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![會有什麼變化？-雞蛋冰凍了還能吃嗎]( "會有什麼變化？-雞蛋冰凍了還能吃嗎")
- 雞蛋含有豐富的蛋白質，可以用來做很多美食，比如糕點、湯類、家常菜等，為了保持雞蛋的新鮮，通常會選擇把它儲存在冰箱，那麼，除了這些，關於雞蛋凍了還能吃嗎，會有什麼變化？今天，小編就帶小夥伴們來了解下，這樣小夥伴們就不會在儲存雞蛋時出錯了。一、雞蛋冰凍了還能吃嗎凍了的雞蛋能吃...
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![椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做]( "椰奶凍的做法 百分百入口即化【椰奶凍】 椰奶凍怎麼做")
- “當真是入口即化的，一口一個，涼絲絲的奶香椰香瀰漫着整個口腔，而且這款的椰奶凍減去了淡奶油，吃着更健康更沒有負擔了，在炎炎夏日裏，輕輕鬆鬆就為家人炮製了一份完美的愛心甜點~”食材明細主料純牛奶（250毫升）煉乳（80毫升）吉利丁片（2片約10克）椰蓉（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡...
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![牛裏脊應該凍着切還是化了切]( "牛裏脊應該凍着切還是化了切")
- 解凍化了之後再切。首先凍着的牛裏脊太硬，切起來不宜操作，且凍着切好的牛裏脊再解凍時容易出現散掉情況，所以冰凍的牛裏脊應該要等解凍完全後，再進行切制，這樣操作不僅方便還可以保證牛肉的完整性，然後在後續的烹製中，口感可以更加的好。...
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![會影響蛋白質的變化嗎-雞蛋冰凍了還能吃嗎]( "會影響蛋白質的變化嗎-雞蛋冰凍了還能吃嗎")
- 雞蛋，屬於是一種在日常生活中經常會見到的一種蛋類，它味道比較嫩滑，最常見的便是水煮雞蛋了。當然雞蛋還可以烹飪成不同的菜色供我們進行食用，那麼把雞蛋冰凍了還能吃嗎?會不會影響到蛋白質的變化呢?對於這些問題，以下都會為大家進行解答，平時喜歡吃雞蛋的人們，一起來了解一下雞...
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![黃油常温下多久會軟化-黃油冷藏還是冷凍]( "黃油常温下多久會軟化-黃油冷藏還是冷凍")
- 今天，小編給各位讀者講講黃油。黃油啊，是一種由牛奶製造而成的美食，被很多家庭廣泛應用於日常生活當中！那我們去買東西肯定不會説，只買一點點，那多餘的黃油我們應該如何冷藏還是冷凍呢？接下來，跟着小編的步伐來了解了解這生活常識！一、黃油冷藏還是冷凍黃油最好是冷藏保存黃油是用...
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![菊花枸杞凍如何做簡單又好吃-融化在脣齒之間的花香]( "菊花枸杞凍如何做簡單又好吃-融化在脣齒之間的花香")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料菊花：10朵枸杞：適量幹桂花：適量輔料冰糖：適量瓊脂：5清水：500具體步驟1.準備好材料；2.幹菊花，枸杞子與450g的清水大火煮開，一沸騰就熄火哦，大概燜1-2分鐘，將菊花與枸杞子濾出，菊花枸杞水待用；3.瓊脂用温水泡5分鐘左右；4....
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味味甜
