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關於麻辣拍黃瓜怎麼做的餐飲百科

麻辣拍黃瓜怎麼做-麻辣拍黃瓜的做法
  • 麻辣拍黃瓜怎麼做-麻辣拍黃瓜的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料辣椒油(1勺)調料生抽(1勺)芝麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜切掉兩頭切成兩半。2、把刀放平,把黃瓜拍扁。3、把拍扁的黃瓜切成段後,加入調料即可。...
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拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 “媽媽的味道”拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜,清脆適口,開胃菜,美食美味!”食材明細主料黃瓜(2根)輔料蠔油(適量)葱(適量)香菜(適量)蒜(適量)糖(少許)辣子油(適量)香油(適量)鹽(適量)太椒(適量)蘋果醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨,去皮!2、用刀背拍碎!3、用刀切小段!4、葱、蒜、香菜切末!5、盆裏適...
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芝麻醬蒜泥拍黃瓜怎麼做-芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法
  • 芝麻醬蒜泥拍黃瓜怎麼做-芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)大蒜(1頭)輔料芝麻醬(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬蒜泥拍黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、黃瓜洗淨拍鬆切寸段。3、大蒜去皮加入適量鹽搗成蒜泥。4、搗好的蒜泥放入一勺芝麻醬,2勺生抽和2勺料酒攪拌均勻。5、黃瓜段放入...
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蒜香麻辣拍黃瓜怎麼做-蒜香麻辣拍黃瓜的做法
  • 蒜香麻辣拍黃瓜怎麼做-蒜香麻辣拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1根)芹菜(1棵)輔料蒜(1個)乾紅辣椒(3個)葱(1根)配料花椒(8顆)油(1大勺)香油(1勺)醋(1勺)芝麻(適量)白糖(半勺)鹽(少量)生抽(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香麻辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜、芹菜、葱、蒜洗淨。2、黃瓜用刀拍斷,瓣小塊裝盤備用。3、芹菜切段,葱切花,蒜剁泥,辣...
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芝麻醬拍黃瓜怎麼做-芝麻醬拍黃瓜的做法
  • 芝麻醬拍黃瓜怎麼做-芝麻醬拍黃瓜的做法

  • “夏天,各款涼拌菜是餐桌上的常客。都是涼拌菜,味道各不同。這款涼拌菜是以芝麻醬為主調料,加點白糖,香甜的味道很不錯。黃瓜是先拍散,比切絲又是別樣的口感。”食材明細主料黃瓜(70g)調料芝麻醬(適量)橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻醬拍黃瓜的做...
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家常版拍黃瓜-拍黃瓜
  • 家常版拍黃瓜-拍黃瓜

  • “炎炎夏日吃什麼,當然是吃涼拌啦。今天這道家常版拍黃瓜,給人一種夏天的清新、清爽的感覺,正是一道消暑佳品。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料香菜(適量)小米辣(適量)蒜頭(適量)調料陳醋(4匙)食鹽(適量)白砂糖(1-2匙)酸辣(口味)調味(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常版拍黃瓜的做法步驟1、準備黃瓜1...
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香辣拍黃瓜怎麼做-香辣拍黃瓜的做法
  • 香辣拍黃瓜怎麼做-香辣拍黃瓜的做法

  • “簡介:拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。我是湖南人,吃涼拌菜不喜歡加白糖,都喜歡多放辣椒。”食材明細主料黃瓜(兩條)輔料香菜(3顆)小紅椒(6個)蒜瓣(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)芝麻香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜---清新爽口 拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1根)輔料花生(50克)配料蒜(3粒)醋(3小湯匙)生抽(3小湯匙)植物油(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、準備所有食材。2、把蒜粒剝好,壓成蒜泥備用。3、鍋中倒入少許植物油,5成熱時,倒入花生,用小火炒至金黃色。4、黃瓜用刀拍碎,然後切成小塊裝盤。...
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拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 涼拌菜:拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “如何才能挑選味美新鮮的黃瓜呢?表皮的刺小而密,鮮黃瓜表皮帶刺,如果無刺説明黃瓜老了,以哪種輕輕一摸就會碎斷的刺為好。刺小而密的黃瓜較好吃,那些刺大且稀疏的黃瓜沒有黃瓜味。體型細長均勻,那些大肚子的黃瓜子比較多,看上去細長均勻且把短的黃瓜口感較好。表皮豎紋突出,好吃...
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麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做-麻醬蒜香拍黃瓜的做法
  • 麻醬蒜香拍黃瓜怎麼做-麻醬蒜香拍黃瓜的做法

  • “黃瓜清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,濕熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2個)輔料大蒜(4個)麻醬(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)鹽(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬蒜香拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍扁切塊2、麻醬加蒜末,糖鹽,生抽醋,調勻,不用加...
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酸辣拍黃瓜怎麼做-酸辣拍黃瓜的做法
  • 酸辣拍黃瓜怎麼做-酸辣拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)輔料熟花生米(適量)調料蒜末(適量)辣椒(適量)白糖(適量)香醋(適量)生抽(適量)食用油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣拍黃瓜的做法步驟1、準備一根黃瓜,清洗乾淨。2、拍扁黃瓜加入白糖醃製一會。3、準備配料。4、澆入熱油。5、倒入黃瓜中拌均。6、加入花...
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酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜
  • 酸辣濃香美味拍黃瓜-拍黃瓜

  • 食材明細主料黃瓜(2-3條)輔料辣椒(適量)蒜(一個)配料米醋(適量)陳醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味拍黃瓜的做法步驟1、準備兩到三條黃瓜,用刀背拍扁,切成塊。2、放點鹽,用手去抓,使鹽分能夠充分浸入黃瓜裏面。3、抓好鹽了。4、把大蒜剁碎,準備好。5、把拍好的蒜...
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拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【拍黃瓜】 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜是一道家常涼菜,主料是黃瓜,用各種調料拌制而成。清涼爽口,適合夏季食用。夏天天氣炎熱,沒胃口吃飯,可以試試做這道菜,不用開火,就可以做一道下飯菜,很是值得推薦哈。一直不清楚為什麼黃瓜會叫這個名字,搜索了一下原來是這個故事的:黃瓜是由西漢時期張騫出使西域帶回中原的...
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麻醬拍黃瓜的做法 夏日小涼菜——麻醬拍黃瓜 麻醬拍黃瓜怎麼做
  • 麻醬拍黃瓜的做法 夏日小涼菜——麻醬拍黃瓜 麻醬拍黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(適量)芝麻醬(適量)蒜(適量)輔料香油(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬拍黃瓜的做法步驟1、看看原料吧2、大蒜洗淨切末。3、黃瓜洗淨用刀背拍散。4、然後切成塊備用。5、黃瓜放盆裏,放蒜末,芝麻醬,鹽,醋,香油,少許白糖。6、所有原料拌勻...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(減肥必備) 拍黃瓜怎麼做

  • “拍黃瓜做起來非常簡單,製作過程僅需幾分鐘,不要再生啃啦,生啃口感真的不咋滴呀。作為一個正在健身的人,每天都為吃什麼才瘦得快而苦惱,發現拍根黃瓜最好了,黃瓜的熱量很低,再加點醋和辣椒,在炎炎夏日,這酸爽,真是不敢相信啊.....根本停不下來,吃再多媽媽再也不用擔心我長胖啦。”...
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麻辣拍黃瓜如何做簡單又好吃
  • 麻辣拍黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃瓜:2根輔料油:適量鹽:適量花椒:適量大蒜:適量辣椒油:適量生抽:適量陳醋:適量幹辣椒:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切段。2.拍碎後加適量的鹽醃製15分鐘。黃瓜出的水倒掉。3.大蒜幹辣椒切碎備好。4.加入適量的生抽。...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜——新疆味道 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜現在大量上市,黃瓜的營養就不用説了,地球人都知道。拍黃瓜也是最好的下酒菜了,馬上就快到父親節了,“父愛如山”來形容父親對兒女無私的關愛,在這炎炎的夏季,親手為父親做道下酒菜,雖然簡單,可也讓父親感受到了濃濃的親情。新疆盛產西紅柿,這裏的西紅柿比別的地方甜,營養也比...
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拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 拍黃瓜(酸辣開胃) 拍黃瓜怎麼做

  • “這兩天的黃瓜特別脆嫩,涼拌起來,做成酸辣開胃的涼拌黃瓜,味道好,做法簡單。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(1個)調料辣椒油(2勺)醋(2勺)醬油(2勺)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨後,去掉兩頭,用刀拍扁。2、再切成段放入盤中。3、蒜切成小顆粒。4、...
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麻汁拍白玉黃瓜怎麼做-麻汁拍白玉黃瓜的做法
  • 麻汁拍白玉黃瓜怎麼做-麻汁拍白玉黃瓜的做法

  • “天熱,吃拌菜既爽口又開胃。白玉黃瓜口感脆嫩甘甜,做這個菜味道更好。”食材明細主料白玉黃瓜(2根)輔料麻醬(1匙)純淨水(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)陳醋(5g)生抽(5g)香油(小許)大蒜(幾瓣)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拍白玉黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、拍碎。3、切小塊。4、大蒜...
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拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 【夏日小涼菜】拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜食療作用黃瓜1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發性肝癌患者有延長生存期作用。2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有...
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油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做
  • 油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做

  • “夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可代飯,即可省去廚房的煙熏火燎,又是一道美味健康的佳餚。還給吃剩下的油條找到好的去處。...
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拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做
  • 拍黃瓜的做法 夏日清涼拍黃瓜 拍黃瓜怎麼做

  • “我們先猜個謎語,雷劈小青龍?是什麼菜名。猜到了嗎?接下來就揭曉答案~~~”食材明細主料黃瓜(三根)輔料蒜(三瓣)葱(一顆)配料鹽(適量)辣椒油(一勺)麻油(一小勺)生抽(一勺)糖(一勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨,用刀拍散2、加入蒜和葱、鹽等調料3、攪拌均勻,使其...
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拍黃瓜怎麼做-拍黃瓜的做法
  • 拍黃瓜怎麼做-拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料朝天椒(4個)蒜(3個)調料醬油(2勺)陳醋(1勺)青花椒油(1/2勺)白糖(1匙)鹽(1/2匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜拍散切塊。2、加入朝天椒末,蒜末,醬油,陳醋,青花椒油,白糖和鹽。3、攪拌均勻即可。...
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酸辣開胃的拍黃瓜怎麼做-酸辣開胃的拍黃瓜的做法
  • 酸辣開胃的拍黃瓜怎麼做-酸辣開胃的拍黃瓜的做法

  • “上禮拜做的泡椒終於好了,趕緊來個拍黃瓜🥒,酸辣辣的好過癮啊!”食材明細主料黃瓜(2根)生抽(適量)花椒油(5ml)輔料自制剁椒(2大勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃的拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、去頭尾,從中間切開。3、用刀背拍散,用力一點,越碎越入味。4、切小塊放入...
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香辣拍黃瓜的做法 零基礎零經驗——香辣拍黃瓜 香辣拍黃瓜怎麼做
  • 香辣拍黃瓜的做法 零基礎零經驗——香辣拍黃瓜 香辣拍黃瓜怎麼做

  • “黃瓜含有豐富的維生素,可防止脣炎、口角炎。黃瓜含有的細纖維素,可降低血液中的膽固醇、三酸甘油脂的含量,促進腸道中腐敗食物的排泄,改善人體的新陳代謝,對皮膚、毛髮美容有間接的作用。新鮮黃瓜中含有丙醇二酸,能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪。故常吃黃瓜便可減肥。”食材...
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