![脣齒留香的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小辣椒：15個豬肉：200輔料花椒：蒜：具體步驟1.小辣椒豬肉切碎，蒜花椒備好2.起油鍋，下入花椒蒜爆香下入小辣椒炒出盛出備用3.鍋中到油，下入肉片，加醬油翻炒熟4.最後將之前炒出的小辣椒倒入，翻炒均勻即可出鍋...
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![色香味俱全的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃]( "色香味俱全的小辣椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料毛豆：150豬肉：100蒜苗：3根小辣椒：20個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.食材先全部準備好2.鍋中下油，先將豬肉炒出香味。3.然後加入毛豆和小辣椒，加少許水大火翻炒4.出鍋...
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![「DIY美食」小辣椒炒肉如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」小辣椒炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料小辣椒：4個大的裏脊肉：100輔料生抽：十三香：雞精：鹽：蒜瓣：2瓣具體步驟1.把辣椒和裏脊肉洗乾淨切成絲2.油熱後把蒜瓣放裏、炒出蒜香3.把切好的肉絲放裏炒4.放入十三香5.加入生抽適量6.把青椒放鍋內炒完後放鹽出鍋...
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![辣椒炒小魚怎麼做-辣椒炒小魚的做法]( "辣椒炒小魚怎麼做-辣椒炒小魚的做法")
- “辣椒炒小魚是徐州的一道名菜，記得我這個遠嫁而來的姑娘第一次吃的時候就愛上了，後來我學會做給我爸媽吃後我爸媽也一吃就愛上了！這道菜配着徐州當地的煎餅和潮牌吃。那簡直絕了！當然，沒有配着春餅或者饅頭吃也是極好的😊”食材明細主料辣椒（300克）小魚（80克）輔料大蒜（三瓣）大葱（小...
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![牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎麼做]( "牛肉炒辣椒的做法 快手小炒菜--牛肉炒辣椒 牛肉炒辣椒怎麼做")
- “這是一款快手小炒菜，材料組成簡單，不過牛肉要預先醃好，到時炒起來就省事方便了。辣椒都是自己種的，新鮮卟卟脆，牛不是自己養的，呵呵。牛肉昨日事先醃好，牛肉辣椒加起來可以炒個快手菜。”食材明細主料牛肉片（約75克（醃過））香蕉椒（5枚）青椒（1枚）燈籠椒（1枚）蒜米（1/2大匙）調料精鹽（1/2小匙）白...
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![辣椒炒小蝦怎麼做-辣椒炒小蝦的做法]( "辣椒炒小蝦怎麼做-辣椒炒小蝦的做法")
- 食材明細主料小蝦（500g）輔料生薑（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒小蝦的做法步驟1、小蝦洗乾淨備用2、鍋裏油燒熱放幾片生薑3、小蝦翻炒變色4、炒出香味，裝盤5、炒辣椒6、放小蝦一起炒均勻，放生抽鹽調味7、裝盤...
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![辣椒小炒雞怎麼做-辣椒小炒雞的做法]( "辣椒小炒雞怎麼做-辣椒小炒雞的做法")
- “今天這個小炒雞肉就是快手菜，雞肉用的是雞腿，肉質很嫩，營養也不錯，烹飪方法相對簡單，孩子也喜歡吃，一個雞腿加上一些配菜，轉眼就做成一盤下飯菜，一起來看看吧。對於小人口家庭來説，單獨買雞腿比整雞更方便，當然了，要選擇高品質的雞肉，太便宜的質量不能保證。”食材明細主料雞腿（1個）...
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![辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）花椒（適量）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）香葉（適量）八角（適量）青椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒，薑片，蒜頭，香葉，八角，青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫，瀝乾...
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![辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 家常小炒辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉，是湘菜裏的一道經典家常菜，每家每户都會做的一道菜，而且每家都有自己的做法和絕招，呵呵。記得有次再朋友家裏吃過這道菜，非常簡單的做法，幾乎沒用啥特別的調料，味道卻出奇的好，趕緊偷學了，回來做做，果然可以。電視裏説烹飪協會定了湘菜的標準，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:...
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![辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 辣椒炒肉【小家常】 辣椒炒肉怎麼做")
- “嘿嘿。量不多哦，一般都吃兩個菜呢。”食材明細主料尖椒（適量）精肉（適量）輔料蒜末（適量）配料精鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、尖椒精肉切絲備好。2、油開後，到一點醬油煲鍋，下入肉絲炒至變色，到入辣椒。3、出鍋前放入蒜末借味。即可出鍋。...
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![辣椒炒小魷怎麼做-辣椒炒小魷的做法]( "辣椒炒小魷怎麼做-辣椒炒小魷的做法")
- 食材明細主料小魷（適量）輔料辣椒（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）姜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒小魷的做法步驟1、小魷去牙去骨去囊洗淨。2、開水燙一下撈出備用。3、配料備好。4、辣椒切滾刀，蒜拍碎。5、鍋子燒熱放入材料爆香。6、放入小魷。7、翻...
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![辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 農家小炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “超級下飯的農家小炒肉、又名辣椒炒肉、是湘菜裏的一道特色菜、也是湘菜館裏點擊率最高的一道菜，具有肥而不膩、香辣鮮的特點”食材明細主料五花肉（250g）尖椒（4個）蒜瓣（6顆）生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、肥肉和瘦...
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![鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒怎麼做-鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法]( "鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒怎麼做-鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（100g）鮮榨菜（3個）小辣椒（7個）蒜（4顆）姜（3片）輔料黑胡椒粒（一小勺）白胡椒粉（一小勺）花椒粉（一小勺）生抽（5大匙）鹽（5g）水澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片，雞胸肉切小條加入1克鹽1克白胡椒粉水澱粉醃製備用2、中火加...
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![辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 超級下飯的辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “家裏自打有小朋友後，辣椒基本上淡出餐桌，偶兒饞辣的就拌點老乾媽調下味，最近小朋友常常在耳邊唸叨要做個吃貨，然後就開玩笑説，想做吃貨的話，酸甜苦辣每種味道都必須品嚐，要不就會錯失太多美食，那可稱不上吃貨哦！能否做個吃貨，我們先在家裏試試辣的，看你敢不敢嘗試，小朋友聽説此話後...
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![小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法]( "小米辣椒爆炒羊肉怎麼做-小米辣椒爆炒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）輔料小米辣椒（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）生粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米辣椒爆炒羊肉的做法步驟1、1、羊肉買回來清洗乾淨，去內膜在水中泡15分鐘取出瀝水切片或者絲。2、2、放鹽，味精，老抽，生粉醃10分鐘。3、2、香菜洗...
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![辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做-辣椒豆腐乾小炒肉的做法]( "辣椒豆腐乾小炒肉怎麼做-辣椒豆腐乾小炒肉的做法")
- “今天推薦一道辣椒豆腐乾小炒肉，香潤營養又好吃，食材簡單，做法容易，在基礎的做法上，還可將食材做調整，再換一些零七八碎的調味料，比如豆豉辣醬、剁椒、芽菜等，就能衍生出更多菜品，更多口味。”食材明細主料帶皮五花肉（1條）豆腐乾（300克）辣椒（1根）輔料大蒜（5瓣）油（少許）調料鹽（1克）醬油（10克）料...
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![辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做]( "辣椒炒肉的做法 【四川】辣椒炒肉 辣椒炒肉怎麼做")
- “典型的四川家常菜。十分下飯，且香氣濃郁，鹹鮮微辣略回甜，肥而不膩`~”食材明細主料辣椒（250g）豬肉（250g）食鹽（1茶匙）澱粉（1茶匙）豆瓣醬（1茶匙）醬油（2茶匙）白糖（1/2茶匙）輔料味精（1/4茶匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒肉的做法步驟1、辣椒去蒂，用淡鹽水浸泡半小時2、洗淨切絲，放入...
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![辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉]( "辣椒炒肉先炒辣椒還是先炒肉")
- 先炒肉。因為辣椒炒肉吃的就是辣椒的脆爽口感，所以在炒制時，要先將肉進行炒制，輕炒至肉稍稍變色，再將辣椒加入炒制斷生，調味即可出鍋。因為肉不易熟，需要把肉先加入炒制再炒辣椒，這樣不僅可以保證肉能夠完全炒熟，也可以保證辣椒的口感。...
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![辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做]( "辣椒小炒肉的做法 這一口家鄉味——辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做")
- “這是一道湖南家常菜。在家鄉的做法是辣椒多肉少，肉只是為了配合辣椒的香味，若是在市場買到新鮮的山豬肉那更是絕了，白酒料酒什麼的都是多餘。湖南菜的辣，就算是隻有一盤子的綠色，夾一口吃起來也能辣到你的舌尖，多扒幾口白米飯。每每桌上有這道菜，我都會毫不客氣痛快的吃兩碗米...
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![辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法]( "辣椒小炒肉怎麼做-辣椒小炒肉的做法")
- “我們家裏經常炒的，就是這個家常菜辣椒炒肉，非常的簡單快手，孩子們也喜歡吃。”食材明細主料瘦肉（1塊）輔料辣椒（5個）薑片（2片）葱花（1根）調料花生油（一勺）鹽（適量）醬油（1勺）蠔油（2勺）醋（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒小炒肉的做法步驟1、辣椒切小塊。2、葱花姜切碎。3、鍋裏放油，把...
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![紅辣椒炒肉皮的做法 紅辣椒炒肉皮（讓肉皮Q彈的小竅門） 紅辣椒炒肉皮怎麼做]( "紅辣椒炒肉皮的做法 紅辣椒炒肉皮（讓肉皮Q彈的小竅門） 紅辣椒炒肉皮怎麼做")
- “辣椒炒肉皮不僅好吃下飯而且富含膠原蛋白美容效果很好，特別適合女性朋友哦😊。”食材明細主料肉皮（200g）紅辣椒（5個）輔料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（適量）花椒（1g）姜（3塊）料酒（1勺）大蒜（5顆）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）紅辣椒炒肉皮的做法步驟1、Q彈美味。2、食材準備好。3、涼水...
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![辣椒小炒肉的做法 夏日懶人餐之辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做]( "辣椒小炒肉的做法 夏日懶人餐之辣椒小炒肉 辣椒小炒肉怎麼做")
- “辣椒炒肉是一道家常菜餚，主要材料為青辣椒和五花肉。其做法簡單、清脆爽口、營養豐富廣受人們的喜愛。”食材明細主料青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）花生油（適量）料酒（適量）十三香（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒小炒肉的做法步驟1、...
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![小炒肉用什麼辣椒]( "小炒肉用什麼辣椒")
- 杭椒、線椒。小炒肉裏面的辣椒是不辣的辣椒，杭椒也是以不辣聞名的。杭椒在挑選的時候要選擇外形飽滿、有光澤、用手掂着有分量的杭椒，若杭椒看着比較的乾癟、還有蟲蛀、破損，這樣的杭椒就是品質不佳的杭椒。杭椒在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，能保存1-2天不...
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![肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎麼做]( "肉丁炒辣椒的做法 “快手小炒菜”肉丁炒辣椒 肉丁炒辣椒怎麼做")
- 食材明細主料辣椒（3個）肉丁（100克）輔料胡蘿蔔（5克）花生油（5克）食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁炒辣椒的做法步驟1、辣椒和豬肉。2、辣椒切小圈，胡蘿蔔切片。3、切的豬肉忘了單獨拍，哈哈，黃瓜彎的邊上是切好的肉丁哦。4、鍋燒底油，油熱放肉丁翻炒。5、...
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![辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做]( "辣椒炒臘肉的做法 【東北】辣椒炒臘肉 辣椒炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料胡蘿蔔（半個）辣椒（2個）臘肉（150g）輔料糖（0.5勺）葱花（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒臘肉的做法步驟1、臘肉提前用温水泡2小時2、將泡好的臘肉切片、胡蘿蔔切片、辣椒切滾刀塊、葱切末3、鍋中放適量油，放入臘肉和葱花翻炒2分鐘4、加入胡蘿蔔和辣椒...
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味味甜
