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關於紅糖牛角麪包的餐飲百科

好吃的紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天介紹的就是很好吃一道好吃的紅糖牛角麪包。其實大家在早上的話最喜歡吃的就是麪包的了,但是其實麪包的話不是隻有在早上的時候才可以吃的呀,所以今天推薦給大家希望大家都會喜歡這道好吃的紅糖牛角麪包...
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美味紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 美味紅糖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘形狀類似牛角,一道色澤鮮亮金黃誘人,口感清甜鬆軟甜蜜的美食小吃紅糖牛角麪包讓人格外喜愛,搭配着一杯温熱的牛奶和新鮮蔬果食用更是風味獨特又美妙無比。而且製作工藝也是簡單快捷容易學習的,食材所需也是不...
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牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做

  • “做好後看着兒子驚喜的表情,心裏感到十分的滿足和驕傲!孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉(150g)普通麪粉(150g)奶粉(15g)輔料雞蛋(1枚)酵母(1g)水(90g)黃油(30g)蛋黃(1個)配料鹽(少許)白芝麻(少許)白糖(50g)植物油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛角麪包的做法步驟1...
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小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做
  • 小牛角麪包的做法 鬆軟香甜的肉桂粉小牛角麪包 小牛角麪包怎麼做

  • “前幾天給小朋友做蘋果派買了瓶肉桂粉,想着除了做蘋果派外,是不是做麪包或蛋糕時也可添加,增加一些香味。有了想法後就開始行動,第一個試驗的就是這款麪包,在原味麪包的基礎上加肉桂粉,吃起來有一絲絲的香味。”食材明細主料檸檬水(265g)鹽(4g)白砂糖(45g)蛋黃(2個)高筋麪粉(500g)輔料肉...
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迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做
  • 迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做

  • “做麪包是一種享受,我感覺像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣賞了作品,又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺,雙手沾滿面粉,滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉(200g)輔料白糖(40k)玉米油(50k)發酵粉(少許)鹽(3k)牛奶(200k)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗...
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牛角可頌麪包的做法 中西結合牛角可頌麪包 牛角可頌麪包怎麼做
  • 牛角可頌麪包的做法 中西結合牛角可頌麪包 牛角可頌麪包怎麼做

  • “呵呵,名子挺古怪,牛角就牛角唄還可頌呢,其實可頌是音譯過來的,做法是可頌的做法,但配方卻沒用那外國的配方,還是用我自己的,所以我説是中西結合,其實就是我們的牛角麪包。”食材明細主料高粉(270克)白糖(45克)牛奶(120克)玉米油(30克)酵母(3克)雞蛋(1個)鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普...
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南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做
  • 南瓜紅糖三角包的做法 南瓜紅糖花邊三角包 南瓜紅糖三角包怎麼做

  • “材料:中筋麪粉300克、酵母3克、南瓜泥150克左右、温水適量(30°)糖心:紅糖100克、麪粉20克”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)南瓜泥(150克左右)輔料紅糖(100克)麪粉(20克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、將酵母融於温牛奶中,靜置片刻備用;南瓜泥、...
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牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(280克)輔料蛋黃(2個)鹽(2克)糖(50克)酵母(4克)黃油(30克)牛奶(135克)雞蛋液(適量(刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰,揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可,蓋上保鮮膜發酵,我放入烤箱發酵...
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丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做
  • 丹麥牛角麪包的做法 層層起酥的丹麥牛角麪包 丹麥牛角麪包怎麼做

  • “丹麥麪包是用發酵麪糰包入起酥油後經壓面、擀薄、再多次摺疊後製成的一種多層次的麪包。酥鬆香醇、油而不膩、造型美觀,口味獨特,絕對是麪包中的經典之作。自制牛角包也不難,只要遵照食譜的分量和步驟認真去做,在家也能烤上新鮮美味的牛角包。大家有興趣都來試試吧!”食材...
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金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法
  • 金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法

  • “和普通麪包不同這是一款比較耐嚼的硬質麪包,個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發,鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麪糰是愛和自由的甜麪包方子。”食材明細主料老面(200克(甜麪糰))高粉(100克)低粉(100克)奶粉(12克)水(56克)糖(40克)鹽(3克)雞...
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南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法
  • 南瓜紅糖三角包怎麼做-南瓜紅糖三角包的做法

  • 食材明細主料普通中筋粉(300g)南瓜((去皮)250g)白糖(3g)酵母(3g)輔料紅糖(100g)麪粉(10g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜紅糖三角包的做法步驟1、南瓜去皮切片,上鍋大火蒸十分鐘。2、取出用勺子壓成泥,温熱時加適量白糖和酵母攪拌均勻。3、加到麪粉中攪拌成面絮。4、和成軟硬適中...
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紅糖芝麻三角包怎麼做-紅糖芝麻三角包的做法
  • 紅糖芝麻三角包怎麼做-紅糖芝麻三角包的做法

  • “三角糖包,在我們小時候還比較常見的一類麪食,現在在外面幾乎看不到了,也許是人們的口味在改變,特別是現在的小孩子每天吃着各種糖,自然不會喜愛這種包子咯,今天用紅糖做了一回,邊邊捏的不好,下次改進!”食材明細主料麪粉(200g)水(100g)酵母(3g)輔料紅糖(50g)熟黑芝麻(15g)麪粉(10g)甜味(口味)...
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紅糖花生三角包怎麼做-紅糖花生三角包的做法
  • 紅糖花生三角包怎麼做-紅糖花生三角包的做法

  • “紅糖的滴滴甜香配上花生的酥脆.......”食材明細麪皮材料中筋麪粉(200g)純牛奶(135g)酵母粉(2g(2/3小勺))泡打粉(1/2小勺)白砂糖(10克)餡料紅糖(120g)花生碎(80g(烤熟的))甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)紅糖花生三角包的做法步驟1、麪包桶裏加入132g純牛奶和白砂糖;2、再倒入中筋麪粉;3...
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金牛角麪包的做法 德普烤箱食譜—金牛角麪包 金牛角麪包怎麼做
  • 金牛角麪包的做法 德普烤箱食譜—金牛角麪包 金牛角麪包怎麼做

  • “美好的早餐麪包。原料:高筋麪粉300g、細糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、鹽6g、黃油60g、牛奶80g、雞蛋50g、水40g、”食材明細主料高筋麪粉(300g)細糖(60g)蜂蜜(20g)牛奶(80g)黃油(60g)水(40g)輔料吉士粉(20g)酵母(7g)雞蛋(50g)鹽(6g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金牛角麪包的做...
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芝麻紅糖三角包怎麼做-芝麻紅糖三角包的做法
  • 芝麻紅糖三角包怎麼做-芝麻紅糖三角包的做法

  • “親戚朋友送來好多紅糖,裝了幾大罐實在吃不完,想辦法消耗掉,做個芝麻紅糖三角包當早餐很不錯喲。中醫營養學認為,性温的紅糖通過“温而補之,温而通之,温而散之”來發揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠不及紅糖。根據我們的分析結果,由於白糖過於純淨...
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芝士牛角麪包怎麼做-芝士牛角麪包的做法
  • 芝士牛角麪包怎麼做-芝士牛角麪包的做法

  • “把芝士藏起來,咬一口驚豔了你的味蕾,根本停不下來的趕腳,芝士就是力量,野餐、零食不二的選擇。”食材明細主料高筋粉(300g)白糖(40g)蛋液(40g)奶粉(40g)輔料温水(130g)色拉油(40g)鹽(2g)酵母(4g)芝士片(3片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝士牛角麪包的做法步驟1、將温水、蛋液、油等液體...
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奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法
  • 奶香牛角麪包怎麼做-奶香牛角麪包的做法

  • “把麪包做成牛角的形狀,可愛呢,孩子很喜歡,加入牛奶和雞蛋活的麪糰,軟軟的香香的,非常鬆軟好吃呢。”食材明細主料麪包粉(300克)純牛奶(130克)輔料雞蛋(1個)白砂糖(30克)黑芝麻(5克)調料酵母(3克)鹽(1克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶香牛角麪包的做法步驟1、準備好做麪包所需要的原...
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楓糖牛角麪包如何做簡單又好吃
  • 楓糖牛角麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中種面糰:適量速溶酵母:3公克水:104㏄主面糰:適量細砂糖:100公克鹽:6公克全蛋:25公克奶水:78㏄奶油:6內餡:適量裝飾:適量輔料具體步驟1.先將中種面糰的材料全部放入攪拌缸中,用勾狀拌打器攪拌,將面糰攪拌至擴展階段,加...
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牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法
  • 牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法

  • “大眾非常喜歡的牛角麪包,每次做,都是零失敗的,上週六有時間又做了幾個,喜歡的它的味道!當早餐不錯!”食材明細主料麪包粉(250克)温牛奶(115克)黃油(10克)白糖(10克)輔料雞蛋(一個)調料酵母粉(2.5克)鹽(1克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)牛角小麪包的做法步驟1、完美的牛角麪包來一份。2...
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麥片紅糖三角包怎麼做-麥片紅糖三角包的做法
  • 麥片紅糖三角包怎麼做-麥片紅糖三角包的做法

  • “小時候吃的糖包基本都是白糖做的,剛剛拿出來的糖包咬一口滿口留着甜蜜的感覺,現在對這些太甜的食品不是太感興趣,稍微改良了一些加了點粗糧,偶爾換換口味,找出一點童年的回憶!”食材明細主料麪粉(210克(餡用10克))輔料黑芝麻(20克)發酵粉(3克)葡萄乾(少許)配料紅糖(100克)白糖(10克)甜味(口...
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牛角麪包的做法 妞愛的牛角麪包---土豆的處女作!! 牛角麪包怎麼做
  • 牛角麪包的做法 妞愛的牛角麪包---土豆的處女作!! 牛角麪包怎麼做

  • “太久沒有回到這裏了,也太久沒有時間了,就像現在家裏已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是最讓人回味的,看着妞們吃起來很香的樣子,真的從心底裏的幸福!第一次做麪包,也是第一次...
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牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法
  • 牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法

  • “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了,每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包,百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了!當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉(300g)牛奶(120g)雞蛋液(30g)白砂糖(20g)輔料酵母(3g)鹽(1g)調料黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛角麪包...
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金牛角麪包的做法 金牛角麪包(簡單、不用發酵) 金牛角麪包怎麼做
  • 金牛角麪包的做法 金牛角麪包(簡單、不用發酵) 金牛角麪包怎麼做

  • “一款不用發酵的麪包,雖然不像其他麪包那樣鬆軟,但是吃起來有點嚼勁,還有濃濃的黃油味道~很好吃【這個方子可以做8個牛角包】”食材明細主料高筋麪粉(200克)細砂糖(50克)乾酵母(1/4小匙)雞蛋(2個)無鹽黃油(30克)輔料低筋麪粉(100克)鹽(1/2小匙)奶粉(15克)水(90克)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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金牛角麪包的做法 【金牛角麪包】換個口味也精彩 金牛角麪包怎麼做
  • 金牛角麪包的做法 【金牛角麪包】換個口味也精彩 金牛角麪包怎麼做

  • “長草金牛角麪包很久了,雖然不像其他麪包那樣鬆軟,但是偏硬一點的口感帶點嚼勁也很好吃。在十一放假前一天晚上,終於抽空做了這款麪包,同時還做了司康,給女兒和老媽坐車帶着吃的,司康就是我的上篇日誌啦。吃慣了鬆軟麪包的,偶爾嘗試下金牛角吧,很不錯的一款麪包的,值得推薦哦。”...
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紅糖三角包怎麼做-紅糖三角包的做法
  • 紅糖三角包怎麼做-紅糖三角包的做法

  • “今天煮南瓜黑小米粥剩了些南瓜,就做了幾個南瓜紅糖三角包了,正好配粥!”食材明細主料小麥粉(500g)酵母(5g)食用油(15g)牛奶(210g)南瓜(100g)輔料紅糖(適量)芝麻(適量)調料核桃碎(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖三角包的做法步驟1、將南瓜切薄片上蒸鍋蒸熟,蒸熟後搗成泥放入麪粉...
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