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關於雲耳蒸雞怎麼做好吃的餐飲百科

雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做
  • 雲耳蒸雞的做法 蒸蒸真更健康---雲耳蒸雞 雲耳蒸雞怎麼做

  • “雲耳是黑木耳的一種,因其型狀象雲朵而得名,是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞(1只)輔料雲耳(10克)紅棗(8顆)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)鹽(1/2小匙)醬油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、把所有材料準備好。2、...
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雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法
  • 雲耳蒸雞怎麼做-雲耳蒸雞的做法

  • 食材明細主料二黃雞(0.5個)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)薑絲(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用,木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、生抽、生粉,倒入少許白酒去腥。3、拌均勻,醃製十分鐘左右...
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可口的雲耳蒸肉丸如何做簡單又好吃
  • 可口的雲耳蒸肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘可口的雲耳蒸肉丸,就是我喜歡吃的一道菜,雲耳脆脆的,而且營養價值也很高,今天不是做炒菜,也不是在紅燒,而是蒸菜,今天就是做可口的雲耳蒸肉丸。是一道很新穎的菜,之前我沒有做過,但是隻要吃過以後我相信你一定會喜...
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香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料幹香菇:適量幹雲耳:適量雞翅中:適量輔料葱薑蒜:適量鹽:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量具體步驟1.幹香菇和幹雲耳泡發備用2.葱姜切條~蒜切片(也可以切條)備用3.雞翅大約14個洗淨後加少許生抽,料酒,糖和鹽醃製30分鐘...
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「DIY美食」金針菜雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」金針菜雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料清遠雞:500輔料水髮香菇:適量鹽:適量蠔油:適量胡椒粉:適量蒜蓉:適量金針菜:適量雲耳:適量麻油:適量白糖:適量薑絲:適量葱:適量花生油:適量生粉:適量香菜:適量具體步驟1.雞洗乾淨後砍小塊,加入花生油、麻油、鹽、蠔油...
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自制雲耳蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 自制雲耳蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘雲耳蒸肉餅是一道美味營養的菜,由木耳搭配豬肉不同的調味料烹飪而成,所以説這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,木耳提供人體所需的纖維素和維生素,肉類十分充足,提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,木耳讓...
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雞肉蓉炒秋葵雲耳怎麼做-雞肉蓉炒秋葵雲耳的做法
  • 雞肉蓉炒秋葵雲耳怎麼做-雞肉蓉炒秋葵雲耳的做法

  • “秋葵是我喜歡的蔬菜之一,它健康又營養而且做法多種多樣,今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉,家裏有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵(200克)雞肉蓉(200克)輔料雲耳(適量)姜(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)芝麻油(適量)喜馬拉雅鹽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)...
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雲耳蒸肉丸如何做簡單又好吃-可口的
  • 雲耳蒸肉丸如何做簡單又好吃-可口的

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的雲耳蒸肉丸,今天來給大家推薦這個可口的雲耳蒸肉丸。肉丸是我非常喜歡吃的。雲耳也是。可口的雲耳蒸肉丸不僅好吃,顏值也是非常的高呢,特別的好吃很入味,味道也很清淡,我非常的喜歡吃,所以把它推薦給大家...
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金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃
  • 金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘金針雲耳蒸雞,這裏的金針也就是指幹黃花菜,泡發後的黃花菜與排毒養顏的木耳搭配雞肉共同蒸制,葷素搭配,味道鮮美。黃花菜軟中帶脆,木耳爽脆可口,口感非常好,漫在雞汁中使得這兩味食材更加美味。是一道很下飯的家...
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雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃
  • 雲耳做法大全-雲耳怎麼做好吃

  • 雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙,是不是心中都有一個疑問,雲耳是什麼?那麼,現在小編就來科普一下,雲耳其實是木耳的一種,並且雲耳屬於高海拔的產品,外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了,既然大家都知道雲耳是什麼,現在讓我們看看雲耳怎麼做好吃吧。一、雲耳怎麼做好吃...
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雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃
  • 雞汁浸雲耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黑木耳:適量小青菜:適量清雞湯:適量輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.黑木耳用清水浸泡2小時,泡開後煎去根部黏結的部分,用水反覆沖洗,洗去泥沙;2.小青菜用清水浸泡半小時洗淨;3.黑木耳放入鍋裏,加清水煮10分種...
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好吃雲耳燜雞如何做簡單又好吃
  • 好吃雲耳燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雲耳燜雞是一道以雞肉和雲耳為主料的食物。雞肉可以説是全世界人們都在使用或是曾經使用過的一種十分常見的食材了。雞肉不僅隨處可見,而且在口感和味道上也是數一數二的,這就是為什麼很多人偏愛雞肉的原因...
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雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法
  • 雲耳山藥燉雞湯怎麼做-雲耳山藥燉雞湯的做法

  • “俗話説,苦夏苦夏,是説天氣炎熱,最好是多吃一些帶苦味的食材,起到清熱祛暑的作用,再加上天熱的時候,吃的比較寡淡,油水也是嚴重不足,終於等到了貼秋膘的季節,今天上一道雲耳山藥燉雞湯。雞是幾天前媽媽送給貓的,據説是她的朋友從鄉下帶回來的走地雞,養的膘肥體壯的,一隻超大,貓只用了...
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香菇雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸滑雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿:一隻雲耳(木耳):一小把香菇:一小把輔料蠔油:15鹽:3糖:2澱粉:5老抽:10ML姜蒜片:適量具體步驟1.雞腿洗淨,斬成小塊備用,雲耳與香菇用温水泡發洗淨備用。2.將所有材料與調料拌勻放入蒸鍋3.水開後大火蒸40分鐘即可...
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美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 美味的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞身上的肉都是很好吃的,無論是雞胸肉還是雞的內臟,尤其是雞的四肢,雞爪,雞翅都是相當的美味。雞翅和雞爪的做法也是很多種多樣,可以用來滷,可以用來紅燒,那你吃過蒸的雞翅嗎?蒸雞翅也很好吃哦~今天我就教大家做...
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好吃的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃
  • 好吃的香菇雲耳蒸雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇雲耳蒸雞翅是我最喜歡吃的一道菜,我記得當時我還花了很長一段時間來學習它呢。香菇雲耳蒸雞翅中由香菇、雲耳和雞翅,這三樣菜都是我喜歡吃的,我最喜歡吃的就是香菇,我總感就香菇非常的好吃,它很有嚼勁,味道...
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香菇雲耳蒸素雞如何做簡單又好吃
  • 香菇雲耳蒸素雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料六月鮮醬油:適量香油:少許胡椒粉:少許蘑菇精:適量生粉:適量具體步驟1.大豆蛋白塊塊泡發,瀝乾水分,切塊。2.放六月鮮老抽,生抽,香油,胡椒粉倒入大豆塊拌勻醃製。3.木耳、黃花菜、香菇泡發洗淨,切塊。4.把木耳、黃...
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雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法
  • 雲耳香菇蒸雞怎麼做-雲耳香菇蒸雞的做法

  • “蒸出來的食物,既保留了食物本身的營養,且原汁原味,更加鮮美。”食材明細主料雞腿(2個)香菇(10朵)木耳(100g(泡發))輔料葱花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)東古味極鮮(1匙)鹽(半勺)味精(少許)糖(半勺)料酒(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲耳香菇蒸雞的做法步驟1、香菇摘洗乾淨,撕成小朵,木耳提前...
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雲耳蒸鱸魚片怎麼做-雲耳蒸鱸魚片的做法
  • 雲耳蒸鱸魚片怎麼做-雲耳蒸鱸魚片的做法

  • “鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;雲耳的藥性和功效與黑木耳一樣:能滋養益胃、補氣強身、補血止血;醫學研究表明它還有抗癌、防癌的作用。雲耳蒸鱸魚片,女性朋友來説着實為一道排毒養顏的健康菜。”食材明細主料鱸魚(550克)幹雲耳(適量)輔料姜(適...
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美味的雲耳黃花菜蒸雞如何做簡單又好吃
  • 美味的雲耳黃花菜蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃花菜:150雲耳:150雞:半隻冬菇:100輔料蒜:適量油:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量生粉:適量具體步驟1.將黃花菜、雲耳、冬菇用温水發好。2.雞切件。3.將各種配料與雞一起裝碟,攪拌均勻,上鍋猛火蒸10分鐘。4.蒸熟了,還比...
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雲耳紅棗冬菇蒸雞怎麼做-雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法
  • 雲耳紅棗冬菇蒸雞怎麼做-雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法

  • “冬菇和雞從來都是好朋友,加上紅棗,味道更加豐富。#簡單#家常菜#鮮味”食材明細主料雞(半隻)紅棗(4顆)冬菇(5顆)雲耳(5顆)輔料薑絲(適量)油(2匙)麻油(1匙)蠔油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雲耳紅棗冬菇蒸雞的做法步驟1、將雞斬件,用紹...
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最老土的吃法一金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃
  • 最老土的吃法一金針雲耳蒸雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料光雞:1/4只輔料雲耳:10金針:10枸杞子:15粒生薑:3片具體步驟1.光雞洗淨斬件,用生粉、生抽、蠔油、白糖、食鹽,玉米油拌勻醃20分鐘。2.雲耳、金針用温開水浸軟洗淨抓幹水份。3.枸杞子用清水洗淨。4.將雲耳、金針、...
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金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃
  • 金針菜雲耳蒸雞翅根如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都很愛吃雞翅根,雞翅根有很多種燒法,但是你有聽説過金針菜雲耳蒸雞翅根嗎?黑木耳和金針菜不僅營養豐富,而且加入其中可以使雞翅根的鮮香更好地散發出來。咬一口肥嫩鮮美的雞翅根,體驗着那細膩鮮香的肉質...
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雞腿肉燜煮雲耳怎麼做-雞腿肉燜煮雲耳的做法
  • 雞腿肉燜煮雲耳怎麼做-雞腿肉燜煮雲耳的做法

  • “三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞,一邊用來煲五指毛桃雞湯,另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞(半邊(只))輔料雲耳((黑木耳)適量)姜(2塊)調料蠔油(2匙)醬油(1匙)鹽(1匙)花生油(2匙)清水(一碗)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞腿肉燜煮雲耳的做法步驟1、半邊雞肉切小塊飛...
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雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法
  • 雞湯雲耳浸竹笙怎麼做-雞湯雲耳浸竹笙的做法

  • “蚌肉與竹笙搭配,增強機體免疫力竹笙中氨基酸,維生素,無機鹽等有效成分可以補充人體必需的營養物質,蚌肉消除水腫,調低血壓,緩衝貧血,有利於生長髮育,湯汁清甜可口,秋冬天來一碗熱湯,暖暖的。”食材明細主料蚌肉(50g)竹笙(10g)輔料木耳(80g)絲瓜(200g)薑片(適量)清湯(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
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