韭菜花悶臭豆腐怎麼做-韭菜花悶臭豆腐的做法

“臭豆腐做出來的菜外形很含蓄，並不張揚可是味道極好的，一個朋友來家裏吃飯，對我的這道菜超讚，掃得一根都不剩！所以上載來和大家分享！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燉 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜花悶臭豆腐的做法步驟

• 1、把精選的臭豆腐切成塊。

• 2、把韭菜花洗淨切好，同時備好少量薑絲、大蒜沫、幹辣椒。

• 3、把油下鍋。

• 4、等油熱後放入薑絲、大蒜、幹辣椒，接着把臭豆腐下鍋，小心翻炒，不要把豆腐攪碎。

• 5、等豆腐微黃，再把韭菜花下入鍋中，翻炒，放上適量的鹽和味精。

• 6、放入半碗水，小燉一下。

• 7、嚐嚐調味是否合適，熟了就可以出鍋了！

• 8、這樣就ok了！美美的味道就這樣出來了！