當前位置：味味甜 >

關於傳統土豆餅的家常做法的餐飲百科

傳統土豆餅怎麼做-傳統土豆餅的做法

  • 傳統土豆餅怎麼做-傳統土豆餅的做法

  • “這土豆餅是瑞典一個傳統的做法。我覺得這種擦入生土豆的煎餅更香，比用煮熟的土豆泥和入麪粉做成的口感好多了，大家可以試試的”食材明細主料土豆（6-8個約800克）輔料雞蛋（1個）麪粉（120克）牛奶（500ML）配料鹽（1茶匙）黃油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）傳統土豆餅的做法步驟1、...
  • 29480
法國傳統可麗餅的做法 法國傳統可麗餅💗 法國傳統可麗餅怎麼做

  • 法國傳統可麗餅的做法 法國傳統可麗餅💗 法國傳統可麗餅怎麼做

  • “S在法生活五年最常吃的就是可麗餅啦💗大街小巷都有得吃😆可以當主食,易可以當甜點～搭配百變😘好吃又營養~這裏為大家帶來法國傳統的搭配（草莓🍓巧克力/香蕉🍌巧克力/奶酪🧀️火腿）！”食材明細主料雞蛋（2/個）麪粉（200g）牛奶（350ml）輔料黃油（適量）胡椒粉（適量）香蕉（半隻）草莓（兩顆）香草糖（20g）...
  • 29748
傳統麻婆豆腐怎麼做-傳統麻婆豆腐的做法

  • 傳統麻婆豆腐怎麼做-傳統麻婆豆腐的做法

  • “因為是重慶人，我這個做法比較傳統的……”食材明細主料豆腐（適量）輔料牛肉末（適量）大葱末（適量）蒜末（適量）薑末（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）糖（適量）生抽（適量）幹辣椒（適量）辣椒麪（適量）花椒（適量）花椒麪（適量）小葱末（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傳統麻婆豆腐的做法步驟1、先將牛肉末過...
  • 25104
土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法

  • 土豆豆角烀餅家常菜怎麼做-土豆豆角烀餅家常菜的做法

  • “土豆燉豆角地道的東北菜。每年夏天逢豆角頗下時，幾乎家家三天兩頭就得來一頓。可以土豆豆角五花肉。土豆豆角燉排骨（經典），有的可以喜歡放點寬粉，烀烀餅。怎麼吃都好吃。今天做的是沒有肉的但是加的是煮肘子的肉湯。一樣美味！”食材明細主料豆角（2斤）土豆（1個）肉湯（適量）麪粉（適量）輔...
  • 32607
傳統五仁月餅怎麼做-傳統五仁月餅的做法

  • 傳統五仁月餅怎麼做-傳統五仁月餅的做法

  • “五仁月餅餡:花生仁200克、核桃仁200克、葵花仁300克、腰果200克、西瓜子仁300克、白芝麻200克、黑芝麻100克、糖冬瓜200克、橘餅100克、玫瑰糖100克、細砂糖400克、水400克、白酒50克、植物油150克、熟糯米粉500克、青絲100克、紅絲100克。月餅皮：轉化糖750克、麪粉1000...
  • 7445
天津哪家傳統月餅做的好

  • 天津哪家傳統月餅做的好

  • 中秋賞月吃月餅是由來已久的傳統習俗，現今市場上也有越來越多的月餅種類，富有天津特色的月餅在市場中佔據着重要地位，那你知道天津哪家傳統月餅做的好嗎?天津哪家傳統月餅做的好1.欣樂糕點是天津本土著名糕點店，可謂是天津家喻户曉的糕點店，欣樂的月餅食材新鮮，每年中秋節前門...
  • 14604
傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做

  • 傳統英式小松餅的做法 鬆鬆軟軟的傳統英式小松餅 傳統英式小松餅怎麼做

  • “這是一款傳統英式鬆餅的做法，很簡單的6個材料，少油少糖，老少皆宜。鬆鬆軟軟的非常好吃。”食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（250ml）酵母（6g）輔料綿白糖（5至10g）黃油（10g）鹽（5g）鹹甜（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）傳統英式小松餅的做法步驟1、準備好所有食材，麪粉➕糖➕鹽過篩。2、牛奶加熱...
  • 9183
傳統家常小餅如何做簡單又好吃

  • 傳統家常小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常小餅的製作過程十分簡單，只需要麪粉等食材，是一道不用花很多精力就能輕鬆完成的美味。而且家常小餅是一道比較傳統的麪食，在我國尤其是北方的日常生活中比較常見，家常小餅味道清淡，一點都不油膩，而且對於腸...
  • 25942
傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法

  • 傳統豆漿怎麼做-傳統豆漿的做法

  • “由於家裏沒有豆漿機，只有一個水果機，於是就讓水果機代替以前的石磨用傳統的方法來做豆漿。在我嘗來更原味，就是有點麻煩。呵呵！”食材明細主料黃豆（300克）輔料礦泉水（1.5升）配料冰糖（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統豆漿的做法步驟1、黃豆泡一夜洗淨2、準備一個容器...
  • 28051
傳統老婆餅怎麼做-傳統老婆餅的做法

  • 傳統老婆餅怎麼做-傳統老婆餅的做法

  • “小時候，超喜歡西點店裏剛出爐的的老婆餅，總忘不了，那金黃酥脆的外皮，和Q軟的內陷兒。咬一口，層層酥皮裏竟有像牛皮糖一樣的內陷兒！……當時對內陷兒的材料感到十分不解，後來才知道，是糯米和冬瓜糖做的！今天，終於可以吃一回自己做的老婆餅了！現在市面上的老婆餅有各式各樣的，我做的...
  • 19760
傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法

  • 傳統酥餅怎麼做-傳統酥餅的做法

  • “這是一款傳統的中式麪點，雖然看起來步驟圖多一些，其實比起烘焙麪包蛋糕，這個要簡單很多。因為它沒有任何需要打發的材料，也不需要任何的經驗和技巧，即使對於新手也幾乎是零難度，零失敗。所需材料極其簡單，只要準備一點豬油就成，當然別的植物油也可以，但是傳統的做法還是用豬油比...
  • 15042
芸豆沙餡傳統月餅怎麼做-芸豆沙餡傳統月餅的做法

  • 芸豆沙餡傳統月餅怎麼做-芸豆沙餡傳統月餅的做法

  • “終於把月餅做出來了，真是不容易。月餅上刻着自己的名字，看上去挺好玩的，就是暱稱起的太複雜，烤熟後，有點看不清複雜的字了，以後叫一一最簡單了，哈哈。雖然不夠完美，但是自我感覺已經非常良好了。圖片拍了兩回，回油前（晚上）和半回油後（早上）。明兒就中秋了，大家玩好。最後祝大家中秋愉...
  • 6437
印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法

  • 印度傳統土豆小食怎麼做-印度傳統土豆小食的做法

  • “這是一種十分容易卻讓很多人上癮的土豆烹製方法，濃郁的蔬菜燉肉搭配米飯在加上美味的炸土豆，總容易讓人垂涎欲滴~”食材明細主料馬鈴薯（2個去皮切丁）輔料自行搭配（適量）配料薑黃粉（0.5茶匙）綠辣椒（2個）芥菜籽（0.5湯匙）小茴香種子（0.5茶匙）鹽（適量）油（適量）咖喱葉（適量（可選））微辣（口味）煎（工藝）半...
  • 12787
葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做

  • 葱油餅的做法 家常傳統主食----葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “小時候姥姥最擅長的就是烙葱油餅，香香脆脆，真是一説就饞啊，直流口水。現在姥姥已經80高齡了，也該我給她烙個葱油餅吃了。從小看姥姥做，自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的葱油餅~~~”食材明細主料普通麪粉（適量）花生油（適量）水（適量）輔料鹽（適量）葱花（適量）其他（口味）酥（工藝）...
  • 23456
傳統豆沙月餅的做法 中秋提前預熱———————【傳統豆沙月餅】 傳統豆沙月餅怎麼做
lasagne 傳統家常意大利千層麪怎麼做-傳統家常意大利千層麪的做法 傳統家常意大利千層麪
傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做

  • 傳統老豆腐的做法 家鄉傳統老豆腐 傳統老豆腐怎麼做

  • ““老豆腐”，這個只是地區之間的叫法不同吧，只是我們家那邊的是石膏點滷的，口感上也覺得近乎相似，關鍵就是這個調料汁兒的，在北京吃的豆腐腦都是澆滷的，一般是黑木耳、黃花菜、肉末和雞蛋這些，後來聽朋友説他們那邊還有放醬油、醋鹹菜的。而我們老家的主要味道來自於麻醬，味道香...
  • 28775
傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法

  • 傳統月餅怎麼做-傳統月餅的做法

  • 食材明細主料中粉（105g）轉化糖漿（73g）植物油（26g）梘水（1g）鹹蛋黃（10個）紅豆沙（200g）輔料蛋黃（（涮面）1個）清水（20g）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、以上配方為10個50g月餅的用量。轉化糖漿，植物油，梘水，混合攪拌均勻。2、用手抽既可以攪拌，無需打蛋器。3、.倒入低粉攪拌...
  • 27745
傳統法式可力餅怎麼做-傳統法式可力餅的做法

  • 傳統法式可力餅怎麼做-傳統法式可力餅的做法

  • “蕎麥可力餅濃郁芝士和乾酪半熟太陽蛋點綴新鮮生菜和香滑奶酪入口即享法式美味”食材明細主料蕎麥粉（50g）切達芝士（兩片）eden乾酪（一小撮）輔料雞蛋（一個）生菜（四葉）奶油芝士（一小塊）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳統法式可力餅的做法步驟1、將蕎麥粉加水調成漿狀，靜置半小時左右...
  • 22560
傳統月餅的做法 傳統月餅(不用轉化糖漿和梘水) 傳統月餅怎麼做

  • 傳統月餅的做法 傳統月餅(不用轉化糖漿和梘水) 傳統月餅怎麼做

  • “75g模具=35g皮+40g餡；50g模具=25g皮+25g餡”食材明細主料低筋麪粉（130g）糖（40g）雞蛋（1個）食用油（40g）食用鹼面（2g）輔料鹹蛋黃（10個）紅豆沙（120g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統月餅的做法步驟1、雞蛋打散，蛋液35-40g，油40g(玉米油/葵花籽油/黃油都行)，蛋液留一點兒，等最後刷蛋液...
  • 18342
傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

  • 傳統小吃棗泥餅的做法 傳統小吃棗泥餅一改良版 傳統小吃棗泥餅怎麼做

  • “街頭賣的傳統小吃棗泥餅要加油酥或用油和麪，用烤箱烤制。非常時期自己做小吃，不想吃那麼多油所以改良成平底鍋烙制，這樣就成了低熱量低脂肪的食品。含脂肪少，是健康營養的美食。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）棗泥（200克）輔料油（少許）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）傳統小...
  • 31810
傳統大油餅怎麼做-傳統大油餅的做法

  • 傳統大油餅怎麼做-傳統大油餅的做法

  • “今兒天氣涼快點了。正好婆婆住我家裏了。婆婆跟我聊天，提起來以前的老事，説道那陣子孩子多，生活不易，要是烙一次大油餅孩子們就美壞了。我説冰箱正好有一塊大油（我們天津管豬油叫大油），煉油渣烙餅。婆婆説以前烙大油餅就是將大油切碎直接烙熟，於是按婆婆從前的做法，做一回傳統的...
  • 21490
傳統月餅哪家好

  • 傳統月餅哪家好

  • 中國有很多的傳統節日，每個傳統節日都是為了讓家人團聚，所以也都還會放假。説起讓人印象深刻的節日除了春節就是中秋節，説起中秋節就想起月餅，那麼傳統月餅哪家好？傳統月餅哪家好1.稻香村説起稻香村的月餅，可以説是最佳品牌的傳統月餅了。稻香村這個品牌也是擁有悠久的歷史的。...
  • 28360
老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法

  • 老式傳統油餅怎麼做-老式傳統油餅的做法

  • “早上包合子，剩下一塊麪，想起了以前常常烙過的油餅，正好~來一張。”食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（少少一點）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老式傳統油餅的做法步驟1、面里加少少的鹽。用清水和麪。2、面和的要稍微軟寫。反覆揉光。3、分成大小適中的幾塊。取一塊，擀成薄薄的...
  • 32120
傳統韓式土豆餅怎麼做-傳統韓式土豆餅的做法

  • 傳統韓式土豆餅怎麼做-傳統韓式土豆餅的做法

  • “小時候在路邊的布帳馬車（포장마차）吃土豆餅，一吃就是十幾個。長大了會喝酒了，在布帳馬車喝小酒，只要有土豆餅就不需要別的下酒菜了。”食材明細主料土豆（600g）小葱（2根）輔料鹽（適量）醬油（適量）油（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）傳統韓式土豆餅的做法步驟1、土豆洗淨切...
  • 9421

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接