好吃的蒜薹肉絲拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

大半夜起牀，居然餓得發昏，出去吃宵夜吧，好像有點晚了，重點也不是很想出門，那麼這時你需要一項必備技能，那就是這道好吃的蒜薹肉絲拌麪，冰箱一般有幾根蒜薹，和一些鮮肉吧，然後下個面，簡單倒騰一下，就可以解決一頓温飽，比外出去買，實用且省事很多吧。

主料

濕麪條 ：300
蒜薹 ：200
瘦肉 ：80

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.起油鍋煸炒肉絲。

2.肉絲炒熟透後加生抽調味。

3.下蒜薹碎。

4.將蒜薹碎炒至斷生，加鹽調味。

5.煮熟的麪條盛出，碼上炒好的菜餚，食用時拌勻即可。

烹飪技巧

邊煮麪邊炒菜。