十分好吃之蒜薹炒肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

蒜薹 ：200

輔料

鹽 ：適量
肉 ：適量
油 ：適量
木耳 ：適量

具體步驟

1.蒜薹洗淨切段

2.泡好的木耳擇好洗淨

3.肉切片澱粉上漿

4.鍋熱放適量的油，油熱將肉放入煸炒

5.放適量的料酒、醬油煸炒

6.將蒜薹放入煸炒

7.將木耳放入煸炒加少量的水

8.放適量的鹽煸炒

9.炒熟盛盤。

烹飪技巧

大火快炒，保持蒜薹顏色。