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血糖高吃什麼食物好

血糖高吃什麼食物好

血糖高也是屬於三高裏面的,生活習慣和飲食習慣的不當讓很多人都面臨高血糖的問題。血糖高的人在飲食上要十分的注意,因為飲食非常直接的控制着人身體的血糖值,因此如果我們的血糖值高了之後,應該注意哪些事項呢?血糖高吃什麼食物好

血糖高吃什麼食物好

血糖高吃什麼食物好

1、燕麥

燕麥的營養和醫療保健價值很高。燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外其所含氨基酸的組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位,尤其是賴氨酸高達0.68克。

裸燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病,即服用裸燕麥片3個月(日服100克),可明顯降低心血管和肝臟中的膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白,總有效率達87.2%。糖尿病患者必須嚴格控制澱粉攝取量,但同時又應保證其他營養成分的吸收,裸燕麥具有高營養、高熱量、低澱粉、低糖的特點,所以從客觀上滿足了糖尿病患者的飲食需求。食用裸燕麥製品,可達到少食而營養不減的功效,可大大減少澱粉攝取量,對糖尿病患者而言,是極其難得的食品。

降糖吃法

或者直接沖泡當早餐食用均可,注意的是不要加糖。

2、紫菜

紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等,其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。

降糖吃法

紫菜10克,豬瘦肉50克,清湯300克,葱薑末共10克,濕澱粉20克,麻油、味精、醋各適量。紫菜去雜質,漂洗乾淨;豬瘦肉斬成肉末,加少許精鹽拌勻;鍋內加入清湯、精鹽、味精和肉末,燒至八成熟時加紫菜,用濕澱粉勾芡,加葱薑末、醋,淋入麻油即成。

3、洋葱

洋葱含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等,具有較高的藥用價值,能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等,還有較好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。

降糖吃法

洋葱150克,水發海米30克,薑絲5克,食鹽、醬油、色拉油、料酒、麻油、味精適量。將洋葱去皮、洗淨、切絲,水發海米洗淨。將料酒、味精、醬油、食鹽、薑絲調成汁,備用。色拉油燒熱,放入洋葱、海米,加調味汁炒熟,淋入麻油即可。

以上是對血糖高吃什麼食物好的介紹。總得來説對於那些血糖過高的患者來説,日常只有注意科學的飲食,才能最大程度的遠離血糖過高的問題,當然了在這裏提醒一下血糖過高的患者除了要注意日常的科學飲食外,還要注意多注意運動。

標籤: 血糖高
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