簡單的奶黃包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
水 :100
麪粉 :200
酵母 :3
主料
卡士達醬 :適量水 :100
麪粉 :200
輔料
糖 :適量酵母 :3
1.麪粉中加入白糖酵母
2.加入牛奶
3.揉成麪糰
4.進行一發1小時
5.1發結束,進行2發
6.發好的面,切成小劑子
7.按扁
8.擀成皮子
9.放上卡士達醬
10.包上包子,閉口
11.封口向下,放進蒸鍋
12.大火蒸20分鐘
包子不能太薄,否則沒有口感
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