作品文本如何做簡單又好吃-好吃的折耳根雞蛋湯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

折耳根雞蛋湯其實就是今天推薦給大家 的食物，其實好多的人聽到名字的瞬間就已經是不想要嘗試的了，因為其實好多 的人其實是不會吃折耳根的所以今天推薦的這道菜大家不一定能夠接受但是會吃的朋友一定絕對是下人間美味，而且創意十足。

主料

折耳根 ：100
雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

折耳根去根鬚清洗乾淨後切成2釐米長的小段備用。

雞蛋磕入碗中打勻備用。

切一些葱薑絲備用。

炒鍋倒油燒熱，下雞蛋液炒散炒熟。

倒入適量的熱水煮沸。

放入葱薑絲。

放入適量的鹽、胡椒粉調味。盛入碗中撒少許的葱花點綴即可。