美味折耳根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
香菜 :少許
苦蒜 :少量
醬油 :少許
鹽巴 :少量
味精 :少許
花溪辣椒和遵義辣椒結合後的辣椒麪 :少許
主料
折耳根 :200輔料
薑末 :適量香菜 :少許
苦蒜 :少量
醬油 :少許
鹽巴 :少量
味精 :少許
花溪辣椒和遵義辣椒結合後的辣椒麪 :少許
1. 折耳根洗乾淨,用鹽巴醃製備用;
2. 將香菜,苦蒜去掉壞死的部分洗乾淨,切成末備用;
3. 將香菜末,苦蒜末,薑末放在醃製的折耳根裏,然後再加入醬油,鹽巴,味精,花溪辣椒和遵義辣椒結合後的辣椒麪攪拌均勻後即可食用。
做菜就像種菜,一步一步慢慢來,少了一樣就不行,做出來的味道就不一樣了。
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