營養的折耳根山藥骨頭湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

營養的折耳根山藥骨頭湯，聽到這道菜的名字就覺得是非常的好吃的，而且是營養的，山藥燉骨頭這個搭配我覺得是絕配的，味道絕配，營養也是絕配的。是一道老少皆宜的菜餚，這道菜特捏的補身體的，對來人是特別好的，對小孩也是可以強身健體的。

主料

棒子骨 ：1根

輔料

折耳根 ：300
山藥 ：200
姜 ：1塊
葱 ：1根
鹽 ：少量

具體步驟

1.骨頭洗淨泡去血水，飛水後入砂鍋，加姜，葱，燒開後轉小火多90分鐘

2.折耳根清洗乾淨

3.把折耳根捆成小把

4.山藥洗淨切片

5.起鍋前10分鐘放入折耳根，山藥，加少許鹽

6.這道湯可清熱排毒，身體本身就虛的人少吃點

烹飪技巧

骨頭先泡去血水，再飛水，燉出來湯要清亮些，可以滴少許白醋