田園鮮蝦粥如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

大米 ：適量
鮮蝦 ：適量
香菇 ：適量
玉米粒 ：適量
豌豆 ：適量

輔料

白胡椒粉 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1. 鮮蝦去殼除泥線，用白胡椒粉、糖、薑絲醃製10分鐘；

2. 香菇用温水浸2小時，擠掉水分，切絲；

3. 鍋中加水大火燒開，倒入淘好的大米，沸騰後改小火熬製60分鐘；

4. 加入香菇絲煮5分鐘；

5. 加入玉米粒、豌豆，煮5分鐘；

6. 倒入鮮蝦、薑絲，煮2分鐘後放鹽、雞精調味即可。