田園壽司如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

田園壽司壽司的一種，日本料理中常見，主要是由黃瓜，胡蘿蔔，壽司專用的蘿蔔條而製成，米飯最好是壽司米，沒有也可以用普通的米飯，這款壽司跟魚類壽司比起來，更加清香，吃起來既有米飯的軟糯也有青菜菜的清脆，吃起來清脆可口，軟糯爽口！

主料

蒸米飯 ：300g

輔料

胡蘿蔔 ：適量
海苔 ：1張
鹽 ：適量
沙拉醬 ：適量
黃瓜 ：適量
壽司蘿蔔條 ：適量
米醋 ：20g
糖 ：10g

具體步驟

1.把黃瓜，胡蘿蔔先用米醋，糖，鹽醃製入味備用，壽司蘿蔔條備好。

2.蒸好的米飯待温時加入一勺壽司醋拌勻（壽司醋的調兑米醋2勺，糖1勺，鹽1克兑好），竹簾放好，上面鋪上一張海苔，然後把米飯鋪勻在上面。

3.抹上沙拉醬。

4.放入黃瓜，胡蘿蔔，蘿蔔條然後捲起。

5.用竹簾卷緊定型。

6.打開用刀勻稱切開，每切一次把刀用水衝一下。

7.裝盤，很好吃的壽司哦！讓不愛吃飯的你也會愛上它的！

烹飪技巧

最後用竹簾卷緊點兒，讓壽司卷定型。