鮮美的金槍魚田園披薩如何做簡單又好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
酵母 :1
水 :85
玉米粒 :30
胡蘿蔔 :半根
洋葱 :半個
馬蘇裏拉芝士 :120
鹽 :適量
披薩醬 :30
金槍魚 :100
黑胡椒粉 :1
油 :適量
金槍魚肉質鮮美,相信吃過的小夥伴們都是難以忘懷的。田園披薩,看名字也是充滿田園風光的小美好意境的。那金槍魚田園披薩會是什麼樣的味道啊?鮮美的金槍魚,和着披薩,那香噴噴的味道一定是人間難得幾回聞的美味。心動的你還不行動嗎?
主料
披薩餅皮面粉 :150酵母 :1
水 :85
輔料
土豆 :1個玉米粒 :30
胡蘿蔔 :半根
洋葱 :半個
馬蘇裏拉芝士 :120
鹽 :適量
披薩醬 :30
金槍魚 :100
黑胡椒粉 :1
油 :適量
具體步驟
1.麪粉加水、酵母揉成麪糰發酵至2倍大
2.發酵好後排氣鬆馳10分鐘擀成比8寸披薩盤稍大點的麪皮
3.披薩盤刷層油,麪皮放披薩盤裏,整理成邊緣這一圈比較厚,用叉子把餅皮叉上孔
4.抹上披薩醬
5.土豆胡蘿蔔炒一下加入鹽、胡椒粉
6.金槍魚鋪在餅皮上
7.放上玉米粒
8.放上芝士碎
9.放上土豆胡蘿蔔洋葱
11.放入烤箱中層上下火烤20分鐘
12.出爐切塊趁熱食用
1、金槍魚我用的罐頭2、土豆、胡蘿蔔炒到七八分熟減少水分3、烤的時間根據自己對芝士老、嫩的喜好,15-20分鐘
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