誘人金槍魚披薩如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
金槍魚 :100
馬蘇裏拉芝士 :50
酵母 :適量
西紅柿 :適量
蛋液 :適量
水 :適量
青椒 :適量
番茄醬 :適量
香腸 :適量
主料
中筋麪粉 :200金槍魚 :100
馬蘇裏拉芝士 :50
輔料
黃油 :適量酵母 :適量
西紅柿 :適量
蛋液 :適量
水 :適量
青椒 :適量
番茄醬 :適量
香腸 :適量
具體步驟
1.麪粉加水和酵母頭天晚上發酵好,放冰箱冷藏保存。金槍魚罐頭,雞蛋和番茄醬備好。
2.奶酪切碎,香腸,青椒,西紅柿洗淨備好。
3.青椒切細絲,香腸和西紅柿切薄片。
4.發酵好的面撐開成圓餅,放在抹了黃油的盤子上。餅中間用叉子紮上洞,抹上番茄醬。
5.在往餅上撒上奶酪碎。
6.鋪上一層香腸片。
7.再鋪上西紅柿和青椒。
8.繼續擺上金槍魚,最上層撒上芝士。烤箱預熱200度,烤30分鐘。
如果早上來做披薩,麪餅可以頭天發酵好,然後放冰箱冷藏,第二天早上就能很方便的用上了。烤披薩的專用鐵盤烤出的餅皮更酥脆。我這個盤子是瓷的,不建議使用。
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