田園風情披薩如何做簡單又好吃

準備時間:24分鐘　　　　烹飪時間:55分鐘

主料

高筋粉 ：300
低筋粉 ：100
牛奶 ：200
雞蛋 ：1個
橄欖油 ：10
鹽 ：5
糖 ：5
酵母 ：5
泡打粉 ：5

輔料

味好美蕃茄醬 ：100
芝士 ：100
玉米粒 ：1009
洋葱 ：半個
雞肉粒/香腸 ：50
葫椒粉 ：適
蘑菇 ：30

具體步驟

1. 主料混合好，放置2小時，麪糰醒發至2倍大，備用

2. 麪糰取1/3，攤開如圖，大小比電餅鐺一樣，如果有披薩盤更好，選擇9寸的。

3. 放到電餅鐺內，離邊緣1釐米，壓一圈，使邊像鼓起，抹上油，用叉子叉上孔。打開開關，加熱2分鐘，使餅定型，事先在電餅鐺上也要刷油！

4. 抹上披薩醬，撒上芝士沫。

5. 餅皮放烤盤前刷油，餅上放餡料，再撒一層芝士碎，放烤箱中200度15~20分鐘後，出爐。

6. 邊緣抹蛋液，再烤3~5分鐘，撒上燙好的西蘭花、胡椒粉，一份滋啦啦的田園披薩就做好了！

7. 特寫

8. 藝術照