田園土豆餅如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆泥 ：200
蘆筍 ：適量
玉米粒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
麪粉 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1. 土豆煮熟壓成泥。

2. 準備其餘食材，胡蘿蔔、蘆筍切丁

3. 胡蘿蔔、蘆筍在開水中焯一下盛出濾幹水分

4. 把3種食材放入土豆泥中，放鹽、牛奶、生抽、麪粉

5. 揉成團

6. 分成幾份搓圓壓扁

7. 平底鍋放點油，放入土豆餅，小火煎

8. 翻面煎到兩面金黃

烹飪技巧

小火煎制