田園早餐餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
土豆 :一隻
洋葱 :1/2只
火腿 :適量
牛奶 :適量
主料
雞蛋 :三隻土豆 :一隻
洋葱 :1/2只
火腿 :適量
牛奶 :適量
輔料
1. 雞蛋三隻,土豆一隻,洋葱1/2只,火腿、牛奶適量
2. 土豆煮十分鐘,撈出,切片
3. 雞蛋打入碗中,加牛奶、麪粉、少許鹽調成略稠的麪糊,醒五分鐘
4. 鍋裏留少許底油,先炒洋葱末,出香味
5. 下入火腿片、土豆片,略炒
6. 盛出,倒入麪糊中,拌勻
7. 電餅鐺預熱,
8. 煎至兩邊金黃即可
不要過多放鹽,牛奶勿太多
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