特色啟東風味羊肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

每個地方都有每個地方的人文特色，飲食習慣還有文化差異，我們這個地方就是比較喜歡吃羊肉，比較常見的就是特色啟東風味羊肉，簡簡單單的做法，原汁原味的香嫩羊肉，沒有很大的羊騷味，適合一些想吃羊肉又不喜歡羊騷味的朋友們，可以嘗試一下，味道絕對不會讓你失望的。

主料

啟東羊肉 ：500

輔料

料酒 ：適量
生薑 ：適量
生抽 ：適量
老抽 ：適量
糖 ：適量
八角 ：三個

具體步驟

羊肉洗乾淨，焯水撈出瀝乾，熱鍋下油，乾煸羊肉，加料酒，加生抽老抽糖辣椒八角，蓋鍋蓋，大火煮開，小火慢燉。

煮到羊肉軟爛，收汁出鍋！