家常骨頭湯底茄汁面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

茄汁面相信大家都吃過了，比較普通，就是煮好面後加入茄汁。但骨頭湯底茄汁面就比較新鮮特別，在煮好的骨頭湯中加入茄汁在加入適量的面，就可做成。這樣的面吃起來口感特別，而且營養豐富。就看茄汁亮麗的色彩就可以讓人食慾大增，吃上好幾碗。

主料

豬骨頭 ：適量
面 ：適量

輔料

茄汁 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

洗乾淨豬骨湯加水放入煲中

先用大火煮開再轉小火慢熬

大概一個鐘後盛出適量湯

把面放入鍋中煮熟

夾起放入湯中

加入適量茄汁就可食用