好吃的骨頭湯底茄汁面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
番茄 :2、3個
圓麪條 :適量
洋葱 :適量
水澱粉 :適量
大蒜 :適量
葱花 :適量
好吃的骨頭湯底茄汁面,一聽是骨頭湯就知道特別的有營養了,骨頭湯有補鈣的作用,正在發育的小朋友可以吃一下這個面,説不定就長得很高了哈哈。還加入茄汁,酸甜番茄汁與面一起,吃起來更加開胃,更不會乏味。説着説着肚子就有點餓了,我要去下面吃了。
主料
骨頭湯 :適量番茄 :2、3個
圓麪條 :適量
洋葱 :適量
輔料
糖 :適量水澱粉 :適量
大蒜 :適量
葱花 :適量
具體步驟
1.準備好熬製的骨頭湯
2.用骨頭湯和一部分的水煮麪條,待湯滾後,下入麪條,再次滾時,澆一些涼水,再次滾時,撈出…在涼水裏過一遍,瀝乾水…
3.準備好洋葱和大蒜,切碎備用(可以在煮麪條的時候或者提前準備好)
4.蕃茄在開水裏燙一下,剝掉皮切碎備用
5.在麪條瀝水時,另起鍋,淋入一些油,將葱蒜煸香…
6.洋葱蒜煸炒後,放入切碎的番茄,在倒入半碗或一碗煮麪條的湯底,放一些鹽,糖…熬滾後,加入水澱粉攪拌一會就可以了…茄汁就做好了
7.最後倒入剛剛做的茄汁,攪拌撒些葱花…
8.這張圖片茄汁弄的多些
糖也可以換成蕃茄醬哦,也可以加一點醋,一點醬油,看個人喜好了…麪條不是超市裏包裝好的乾麪,下次我試試乾麪條怎麼樣…還有我的圖片裏顯示的是一人的量,人多可以多弄些
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