口感好的土豆菠菜魚餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

煙燻馬鮫魚柳 ：400g
熟土豆 ：600g
汆好的菠菜 ：400g
雞蛋 ：4枚
牛奶 ：3湯匙（45ml）
麪粉 ：2湯匙（30g）
鹽 ：1茶匙（5g）
白胡椒粉 ：1/3茶匙（2g）

輔料

具體步驟

1. 雞蛋在碗中打散；將牛奶、麪粉、鹽和白胡椒粉放入雞蛋液中混合攪拌均勻。

2. 熟土豆去皮，用擦板擦成絲，然後和汆好的菠菜碎混合均勻，再倒入雞蛋混合物中，攪拌均勻。

3. 取1/3量的土豆菠菜均勻地放到鋪有牛油紙的烤盤模具底部，上面再放上一層煙燻馬鮫魚柳（200g）。同樣步驟重複一次，最後再在最上面放上餘下1/3量的土豆菠菜。

4. 烤制：

5. 烤箱預熱至200度，將土豆菠菜魚餅放入烤箱中部烤制35分鐘即可。