口感極佳的菠菜蛋花湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1個
菠菜 :250
味精 :適量
主料
骨頭湯 :一鍋雞蛋 :1個
菠菜 :250
輔料
鹽 :適量味精 :適量
1.菠菜洗淨切段,焯水。焯水是為了去除菠菜的澀味和草酸。
2.雞蛋一個打散備用
3.高湯燒開
4.把焯過水的菠菜放入燒開的高湯裏
5.煮一分鐘後,打入雞蛋出國即可
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