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口感極佳的菠菜蛋花湯如何做簡單又好吃

口感極佳的菠菜蛋花湯如何做簡單又好吃

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

骨頭湯 :一鍋
雞蛋 :1個
菠菜 :250

輔料

鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菠菜洗淨切段,焯水。焯水是為了去除菠菜的澀味和草酸。

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋一個打散備用

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.高湯燒開

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.把焯過水的菠菜放入燒開的高湯裏

口感極佳的菠菜蛋花湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.煮一分鐘後,打入雞蛋出國即可

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