口感豐富的尖椒炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

尖椒 ：150
豬肉絲 ：100

輔料

油 ：適量
澱粉 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨

2.切絲

3.肉絲用水澱粉、料酒上漿

4.鍋燒熱，倒油，葱熗鍋，放肉絲、醬油煸炒

5.防尖椒絲煸炒

6.加適量的清水

7.翻炒片刻加鹽攪拌均勻即可

烹飪技巧

無