好吃絲瓜圓蛤湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
絲瓜 :155
料酒 :適量
絲瓜圓蛤湯,以前在家裏就只會胡蘿蔔排骨玉米湯,很少做過海鮮湯。沒想到這湯這麼好喝,絲瓜原來還能跟海鮮搭配一起,圓蛤的味道融入到絲瓜裏,讓絲瓜更有味道。這道家常菜十分適合家庭主婦在家做,材料又簡單,喝起來還有海鮮味,真的很適合去做的。
主料
圓蛤 :300絲瓜 :155
輔料
鹽 :適量料酒 :適量
具體步驟
1.食材:絲瓜 、圓蛤(已吐完泥沙洗淨)
2.將絲瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.將圓蛤下入清水鍋中,加適量的料酒。
5.煮開、煮至圓蛤有點開口。
6.接着,合入切好的絲瓜翻動一下煮開。
7.然後,加適量的鹽。
8.調味翻勻,即成。
家常菜,簡單易做。
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