易做的冷麪水煎包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 內餡可以是肉或素,我選的菠菜燙過,投涼後瀝乾水分切小段,粉絲泡發後切段,雞蛋煎成蛋皮切碎末,蝦皮洗過,將幾種材料依次加植物油、味達美、高湯精、鹽攪拌均勻。
2. 象包包子一樣,在刷油的平鍋內依次擺入包胚,中火煎2分鐘,加入少許麪粉水(必須沒到包胚的三分之二處)。
3. 等包胚底部煎出金黃色即可出鍋。
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