黑胡椒雞柳如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞胸肉 ：450
葱 ：2支
洋葱 ：1個
薑末 ：半大匙
蒜末 ：2瓣

輔料

醃料 ：適量
糖 ：半小匙
太白粉 ：1大匙
調味料 ：適量
醬油 ：2小匙
水 ：半杯
粗黑胡椒 ：半小匙

具體步驟

1. 把雞胸肉洗乾淨，切成條狀，加醃料醃約20分鐘；

2. 再來就是處理葱，把葱白的部分用刀背拍鬆再切段，洋葱切片備用；

3. 熱鍋，加入適量的油，油熱時加入醃好的雞胸肉，拌鬆至變色，撈出瀝乾油備用；

4. 原鍋爆香薑末、蒜末、葱白，隨後加入備用的雞肉、調味料，煮至水份變少，就可盛盤咯。