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關於美味花捲怎麼做的餐飲百科

美味花捲-花捲
  • 美味花捲-花捲

  • “其實從小就和媽媽學會了做麪食,而且自己也很愛吃麪食,所以沒事就做點吃,感覺自己做的放心,健康。。。。。。”食材明細主料白麪(200克)輔料酵母(2克)泡打粉(2克)鹽(2克)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味花捲的做法步驟1、揉麪,排出空氣2、擀成片,刷油,出鍋有玉米麪可以做點玉米麪...
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花捲的做法 美味花捲簡單做 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 美味花捲簡單做 花捲怎麼做

  • “這兩天做了兩次花捲。在第一次的最後時刻,剩下兩塊兒小面,把它們疊在了一起,突然發現這種方法非常非常的不錯,省事又好吃。”食材明細主料發麪團(約500克)輔料葱花(鹽)色拉油(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、下面就由我四歲的兒子給大家演示。先把發好的...
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鹹味花捲怎麼做-鹹味花捲的做法
  • 鹹味花捲怎麼做-鹹味花捲的做法

  • “吃膩了甜花捲,今天就嘗試着做了鹹花捲,味道出奇的美味,推薦給大家試試!”食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)純牛奶(130ml)白糖(1湯匙)食鹽(2g+適量)安琪酵母(3g)火腿腸(2根)香葱(適量)豬油(1+1湯匙)胡椒粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹味花捲的做法步驟1、麪包機內桶中依次倒入1...
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美味蛋卷的做法 美味蛋卷做法 美味蛋卷怎麼做
  • 美味蛋卷的做法 美味蛋卷做法 美味蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(100克)輔料糖(40克)調料奶油(35克)奶香(口味)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味蛋卷的做法步驟1、將奶油黃油糖雞蛋倒入容器。用低速拌勻。2、用低速拌勻,開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變成奶黃色。3、開啟高速檔,打至奶油黃油發起,此時顏色由黃色轉變...
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花捲的做法 【花捲】美味來襲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 【花捲】美味來襲 花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(400克)温水(200毫升)酵母(2克)輔料鹽(少許)小葱(3棵)五香粉(少許(或十三香))油(少許)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花捲的做法步驟1、麪粉400克温水200毫升酵母2克倒入温水中,靜置幾分鐘後攪勻,加入面分鍾揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜2、1小時候面發2倍大成蜂窩狀3、小葱...
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烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法
  • 烤肉味花捲怎麼做-烤肉味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)發酵粉(IO克)輔料保元湯(-200毫升)調料燒烤料(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤肉味花捲的做法步驟1、麪粉放在盆裏加入少許酵母粉。2、加入保元湯一碗。3、放入發酵粉混合4、和成發麪放在較熱的地方發麪。5、發好的面揉勻擀成大片。6、放入油。7...
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美味的玫瑰花奶味花捲如何做簡單又好吃
  • 美味的玫瑰花奶味花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘美味的玫瑰花奶味花捲,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感酥鬆爽口,是一道常見的麪食甜點,其主要是由高筋麪粉經過蒸煮而成。玫瑰花濃濃的香味,經過蒸煮清香四溢,加入濃濃的牛奶,口感柔和有彈性,妙不可言,令人回味無窮...
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美味花生醬大花捲-花生醬大花捲
  • 美味花生醬大花捲-花生醬大花捲

  • “這是我用九陽面點機做的超級大花捲,除了整形需要自己動手外,揉麪、發酵、蒸制,全部由麪點機來完成。一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(300克)清水(180克)酵母(3克)輔料自制花生醬(適量)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)美味花生醬大花捲的做法步驟1、麪粉稱重後入桶中...
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如何做簡單又好吃-美味的玫瑰花奶味花捲
  • 如何做簡單又好吃-美味的玫瑰花奶味花捲

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘紫薯不僅容易找到而且價格便宜。紫薯具有防癌抗癌,促進胃腸蠕動以及有利於減肥瘦身等功效。將紫薯與麪粉結合成製作成花捲。不僅外表美觀而且美味十足。可以讓人增加食慾。適合各個年齡階段的人羣食用。媽...
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花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做
  • 花捲饃的做法 美味的花捲饃 花捲饃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(1000g)安琪酵母(3g)水(適量)輔料五香粉(2g)食鹽(少許)花生油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)花捲饃的做法步驟1、首先把麪粉準備好加入少許發酵粉放温水和勻2、放到暖和點的地方待面發酵,大概兩三個小時。(因為環境因素來決定發麪的快慢)掀開看有很多氣孔就算...
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葱香花捲的做法 美美噠葱香花捲 葱香花捲怎麼做
  • 葱香花捲的做法 美美噠葱香花捲 葱香花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋粉(700g)小香葱(1把)輔料酵母(5g)水((100+280))花生油(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香花捲的做法步驟1、準備好酵母。2、加入100克水,化開酵母。3、中筋粉加入糖。4、將劃開的酵母水倒入麪粉,再慢慢加水,活成麪糰。5、蓋上蓋子放温暖出發酵。6、今...
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三味花捲怎麼做-三味花捲的做法
  • 三味花捲怎麼做-三味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)豆沙餡(適量)輔料大葱(適量)酵母(適量)配料鹽(適量)姜(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三味花捲的做法步驟1、原料:麪粉牛肉鹽葱姜,醬油香油胡椒粉花椒粉酵母水雞精,豆沙餡(剁好牛肉餡了,才知道沒拍照)2...
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培根花捲的做法 開了花的培根花捲 …… 雅子家的美味兒 培根花捲怎麼做
  • 培根花捲的做法 開了花的培根花捲 …… 雅子家的美味兒 培根花捲怎麼做

  • “這個花捲好吃極了,只是花捲開了花,呵呵,春天到了,也應了時節,別笑話喲,就是醜了點!”食材明細主料低筋粉(400克)水(220克)幹發酵粉(6克)糖(5克)輔料葱(半根)培根(適量)鹽(5克)食用油(5ml)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根花捲的做法步驟1、用麪粉、水、發酵粉、糖揉成麪糰,放温暖處(30度)發...
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燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲(一次發酵) 燒烤味花捲怎麼做
  • 燒烤味花捲的做法 燒烤味花捲(一次發酵) 燒烤味花捲怎麼做

  • “本款花捲採用一次發酵,捲入燒烤料,風味別緻,將製作好的生胚放入方形烤盤裏蒸制,成品呈方形,立體美觀,養眼又養胃。”食材明細主料普通麪粉(1000克)酵母(10克)温水(500克)輔料燒烤料(6小勺)鹽(1小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒烤味花捲的做法步驟1、酵母用温水化開,與...
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美味花捲如何做簡單又好吃
  • 美味花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:500輔料黑芝麻:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.發酵好的麪糰2.排氣揉圓3.擀成大大的麪皮4.中間倒入花生油,和一點鹽5.折過餅的各個邊緣6.讓麪餅全部粘上油鹽7.灑入少許黑芝麻8.然後捲起來9.切開均等...
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一起來做家常美味!-怎麼做花捲
  • 一起來做家常美味!-怎麼做花捲

  • 隨着現在生活步伐的速度提高,許多人都開始叫外賣,或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃,在家有時也是如此。家常菜開始成為餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手,所以今天我們來聊聊花捲該怎麼做才好。怎麼做花捲白玫瑰花捲食材用料:1、牛奶2、面...
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吐司花樣卷的做法 超美味吐司花樣卷 吐司花樣卷怎麼做
  • 吐司花樣卷的做法 超美味吐司花樣卷 吐司花樣卷怎麼做

  • “最普通的白土司配着酸奶吃是不是有點吃膩了呢?來點變型會不會更有趣~~~~到底能有多少新鮮吃法呢?盡情發揮想象力吧~~~”食材明細主料白土司(數片)西紅柿(1個)火腿(適量)生菜(適量)魚豆腐(適量)雞蛋(1只)香蕉(半隻)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)吐司花樣卷的做法步驟1、首先來做一個...
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花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做
  • 花捲的做法 美味花捲 花捲怎麼做

  • “花捲是一種古老的漢族麪食,一款很經典很家常的主食。營養豐富,味道鮮美,做法簡單。來看看夏家媽媽的花捲的做法吧~”食材明細主料面(適量)輔料鹽(少量)五香粉(少量)辣椒麪(少量)油(少量)酵母(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花捲的做法步驟1、面加入酵母,和成團,醒發40分鐘2、把...
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燒烤味花捲怎麼做-燒烤味花捲的做法
  • 燒烤味花捲怎麼做-燒烤味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)水(適量)輔料雞蛋(1個)酵母(3g)白糖(10g)燒烤料(適量)孜然(適量)白芝麻(適量)鹽(適量)雞精(適量)熱油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燒烤味花捲的做法步驟1、300克麪粉放入容器中打入一個雞蛋,加3克酵母,加10克白糖。2、加適量清水。3、和成麪糰。4、醒發制兩倍大...
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原味花捲怎麼做-原味花捲的做法
  • 原味花捲怎麼做-原味花捲的做法

  • “習慣了自己做麪食順便多發了一些面蒸了花捲。”食材明細主料白麪(500g)輔料鹽(少許)植物油(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味花捲的做法步驟1、麪粉取出備用。2、加入酵母水。3、用筷子攪拌絮狀沒有乾麪粉。4、揉成麪糰等待發酵。5、發酵兩個小時。6、擀...
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五香花捲的做法 無意中的美味【五香花捲】 五香花捲怎麼做
  • 五香花捲的做法 無意中的美味【五香花捲】 五香花捲怎麼做

  • “上週末照常為這周的早餐做儲備,本來是想做葱油花捲的,發現家裏沒有葱了,也懶再跑下去買,記得以前我加了五香粉撈出來的餅味道也不錯的!決定改用五香粉蒸花捲,有點鹹還有點五香味道也很不錯!我估計再加點葱花味道會更好一些!”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(3克)水(235克)配料五香...
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百味炒花捲怎麼做-百味炒花捲的做法
  • 百味炒花捲怎麼做-百味炒花捲的做法

  • “6月的天,天氣炎熱得讓人心慌,米飯這類主食,自然是沒胃口,中午想到了新花招。昨晚做的花捲還剩下不少,之前一直聽説過炒饅頭美味,那麼,花捲呢,是否一樣可以百味?就地取材,美食計劃開始!”食材明細主料花捲(兩個)黃瓜(一條)胡蘿蔔(一條)鴨蛋(兩個)輔料青椒(一個)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)配料鹽(...
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孜然味花捲怎麼做-孜然味花捲的做法
  • 孜然味花捲怎麼做-孜然味花捲的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母粉(2g)調料食用油(50g)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)孜然味花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉和成麪糰,面盆加蓋或蒙塑料膜防麪糰表面乾燥。2、發兩倍大後將麪糰揉勻,擀成方形麪皮。3、依次在麪皮上撒鹽,抹油,撒孜然粉。4、將麪皮...
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美味椒鹽花捲-椒鹽花捲
  • 美味椒鹽花捲-椒鹽花捲

  • “一款在北方很普通的家常麪點,有滋有味,滿滿都是家的味道。”食材明細主料麪粉(800克)水(440克)酵母(1茶匙)輔料花椒粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味椒鹽花捲的做法步驟1、先將酵母溶化於温水中,再倒入麪粉裏和成麪糰,室温下發酵至2倍大。2、發酵好的...
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美味的捲簾花捲如何做簡單又好吃
  • 美味的捲簾花捲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的捲簾花捲,做法不僅簡單,而且營養豐富,口感柔軟爽口,是一道常見的麪食美食,其主要是由麪粉搭配各種食材經過蒸煮而成。經過揉制的麪粉,製造出好看的花紋,使得這道美食清香四溢,令人垂涎欲滴。美好的一天從一...
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