可口美味多彩古老肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

嚕肉又稱甜酸肉或咕咾肉，是廣東的一道漢族傳統名菜，很多人都沒有吃過咕咾肉，但是我相信只要吃過一口，就會很愛上咕咾肉了，今天要介紹的這道菜就是美味多彩古老肉，它美味可口又賣相誘人，真是好吃極了，我家小孩就是特別愛吃這道菜

主料

五花肉 ：250
青椒 ：100
菠蘿 ：100
胡蘿蔔 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
番茄醬 ：三分之一瓶

具體步驟

肉切大丁塊狀加澱粉裹漿鹽醃製半小時蔬菜水果切好備用

油温控制80度左右，炸至金黃，不易過老

叫番茄醬和白醋調汁