味味甜營養的尾骨燉山藥如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 尾骨斬段洗淨飛水煮出血沫撈出衝乾淨；
2. 將尾骨倒入電紫砂煲放足水，滴數滴白醋，大火燒開轉小火燉２小時（高壓鍋半小時即可）；
3. 山藥去皮洗乾淨切滾刀塊然後浸入涼水中防止氧化變黑；
4. 將山藥放入燉好的尾骨湯中繼續燉１小時（高壓鍋２０分鐘）；
5. 吃前調鹽味就ＯＫ了！
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主料
輔料
1. 尾骨斬段洗淨飛水煮出血沫撈出衝乾淨；
2. 將尾骨倒入電紫砂煲放足水，滴數滴白醋，大火燒開轉小火燉２小時（高壓鍋半小時即可）；
3. 山藥去皮洗乾淨切滾刀塊然後浸入涼水中防止氧化變黑；
4. 將山藥放入燉好的尾骨湯中繼續燉１小時（高壓鍋２０分鐘）；
5. 吃前調鹽味就ＯＫ了！
