教你涼拌折耳根如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

涼拌折耳根，很多朋友對於折耳根很排斥，至少在我身邊大家是這樣子的，但是如果你喜歡吃折耳根，我想你一定就是忠粉了，對於折耳根，人們一般只有兩種態度 ，要麼喜歡，要麼不喜歡，沒有什麼還好一般般。我想看到這篇食譜的你一定是喜歡折耳根的。

主料

新鮮折耳根 ：250

輔料

醬油 ：20
辣椒油 ：適量
香油 ：適量
糖 ：適量
花椒油 ：適量
雞精 ：適量
醋 ：適量
蒜泥 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

將新鮮折耳根摘去老根，用清水洗淨，如果根部較長，將其切成長短合適的段。

將洗淨瀝乾水分的折耳根放在一個大盆內，將所有調料按自己口味放入，拌勻即可。

烹飪技巧

無