香香的紫薯麥片丸子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

什麼丸子最好吃，什麼麥片最好吃。下面就讓我來告訴你一種又好吃又美味又香脆的麥片丸子的做法，那就是紫薯麥片丸子的做法。香脆脆皮，讓人吃了，還想吃。其製作過程簡單易懂，必學就會相信你很快就可以掌握好的會點，行動起來吧，加油哦。

主料

紫薯 ：500
麥片 ：150
糯米粉 ：300

輔料

食用油 ：300
白糖 ：50

具體步驟

1.紫薯,蒸熟後去皮,加食用油

2.把紫薯壓成泥

3.趁熱放入糯米粉

4.活成麪糰

5.把麪糰分成九個劑子

6.在每個劑子上放麥片,白糖

7.揉均勻,粘手的話可以放些白麪在手裏,再揉麪

8.再分成小丸子

9.下油鍋炸

10.炸到皮呈金黃色

11.很不錯啊

烹飪技巧

1、糯米粉要很燙的紫薯來活面2白糖按個人口味加3手上放些白麪,再揉丸子就不粘手了。