美味的紅燒肉麥仁如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的紅燒肉麥仁，其實呢，這是一道非常家常的菜式啊，因為呢，我的孩子呢，是非常好吃的啊，所以呢，我在家裏是經常吃的啊，就是因為經常做的理由啊，所以呢，我個人是覺得這是一道非常家常的菜式啊，你們也會在家裏經常製作嗎？所以，來學習吧。

主料

肉 ：1

輔料

鹽 ：1

具體步驟

糯米提前浸泡2個小時，然後放入電飯鍋中煮熟後盛出備用。PS： 燜糯米飯的時候，水量可以比平時煮米飯的水量多一點點，這樣糯米飯會更軟一些，適合寶寶食用。

鮮蝦去頭去殼去蝦線，然後切成小塊。PS： 蝦仁的大小可以根據寶寶的咀嚼能力調整呦

胡蘿蔔去皮後，放入沸水中焯2分鐘。PS： 因為胡蘿蔔不易熟，所以需要提前焯一下水。

然後將焯好的香菇去掉蒂部，切成碎末。PS： 香菇不好咀嚼，所以要儘量切得碎一些。

鍋中倒入少許油，油熱後放入豬肉末翻炒至顏色變白。PS： 豬肉攪拌後，肉末會粘連在一起，所以豬肉下鍋後一定要迅速用鏟子將肉末攪開。

然後將洋葱、胡蘿蔔和香菇倒入鍋中，翻炒2分鐘左右。PS： 翻炒的時候要小火，不要將食材炒糊，如果比較乾的話可以少添加一點點清水。

然後再少添加一點點食鹽調味，將所有食材攪拌均勻。