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關於口感香脆的餐飲百科

黃金白銀的做法 我今天做的是“黃金白銀”,口感香脆,流年回味! 黃金白銀怎麼做
  • 黃金白銀的做法 我今天做的是“黃金白銀”,口感香脆,流年回味! 黃金白銀怎麼做

  • “這道黃金白銀,做起來最簡單,特別適合懶人。”食材明細主料玉米(250g)鹹鴨蛋(2個)輔料清油(適量)白糖(偏多)鹽(少許)鹹甜(口味)爆(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金白銀的做法步驟1、把玉米過一下水,最多5分鐘後過濾起來,漏勺中自然掠幹。2、鹹鴨蛋放入鍋裏煮熱就行。(煮玉米的水就可以用來煮蛋...
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口感更好呢-烤餅怎樣能做到更酥脆
  • 口感更好呢-烤餅怎樣能做到更酥脆

  • 還記得小時候大街小巷老爺爺擺攤的烤餅嗎?街邊的烤餅可是人們很喜愛的風味小吃呢,其實在家也可以做出這份美味,那麼今天就跟着小編一起來看看如何可以讓烤餅酥脆好吃吧!烤餅怎樣能做到更酥脆,口感更好呢1.烤餅要做到酥而不硬,關鍵在於配方,其次是烘烤温度。温度過低,烘烤時間過...
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超爽口的雞爪子圖解-香香脆脆
  • 超爽口的雞爪子圖解-香香脆脆

  • 雞爪子香香脆脆,超爽口。喜歡吃的朋友們吃了還想吃,真的是吃了會上癮的美食,滿滿的膠原蛋白,還有美容養顏的功效,真是不容錯過的美食,尤其是深受年輕人的歡迎和青睞。主料雞爪:500克泡椒:適量小米椒:適量新鮮檸檬:1個輔料茴香:適量冰糖:適量白醋:適量生抽:適量鹽:適量詳細步驟:第一步雞爪...
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脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做
  • 脆口香辣蘿蔔乾的做法 【煙台】脆口香辣蘿蔔乾 脆口香辣蘿蔔乾怎麼做

  • “今天做的蘿蔔乾用的是本地特有的綠皮水果蘿蔔。水果蘿蔔屬於根菜類蔬菜,是春、冬季節的上市蔬菜之。其皮肉俱為翠綠色,口味純正且甜脆多汁,有着清熱解毒、滋肺止咳的功效。曬乾的蘿蔔,是大眾喜愛的一種獨具風味的易保存幹蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物...
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毛豆口感脆是沒熟嗎
  • 毛豆口感脆是沒熟嗎

  • 不是。毛豆煮熟後,口感會比較脆,吃起來也會比較甜。煮毛豆時,將毛豆沸水下鍋,水開後,再煮10-11分鐘即可。喜歡吃口感軟爛的毛豆,可以酌情增加煮燉的時間。毛豆在煮之前,需要放在淡鹽水中浸泡15分鐘,用手搓洗後,再用清水反覆沖洗,這樣可以將毛豆清洗得更加乾淨。...
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香煎鱈魚排,口感清新,香脆不膩圖解
  • 香煎鱈魚排,口感清新,香脆不膩圖解

  • 之前去英國讀書,學會了不少英國的美食,感覺他們那邊真的很愛吃魚,除了著名的英式魚薯條,還有就是這道香煎鱈魚排,有空的時候我就會去當地的超市買來自己煎,煎出來非常香脆美味,給自己補充優質蛋白質,開啟活力滿滿的一天。主料鱈魚肉:一百五十克輔料香菜:半顆姜:一小塊生抽:半勺白酒:半...
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豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法
  • 豉香脆口蘿蔔丁怎麼做-豉香脆口蘿蔔丁的做法

  • “從小就愛吃媽媽做的這道香辣脆口蘿蔔丁。自家菜園子裏的蘿蔔,施的全部是農家肥。一個個長得圓滾滾,胖乎乎的非常惹人喜愛。拔蘿蔔也是我和妹妹最喜歡做的一件事情,當我們灰頭土臉費盡九牛二虎之力把一個又長又大的蘿蔔拔出來的時候,那種滿足感無以言表。自己拔的蘿蔔吃在嘴...
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杏仁芹菜炒蝦仁,清香酥脆,口感甘甜圖解
  • 杏仁芹菜炒蝦仁,清香酥脆,口感甘甜圖解

  • 西芹營養豐富,平日吃些西芹,對身體是有好處的,加入一大把杏仁,增添維生素和優質蛋白,補充營養,對於減肥人士來説,這二者都是非常有益減肥的食材,搭配低脂高蛋白的蝦仁,炒成一道味道清新爽口的小菜,實在是非常不錯。主料西芹:一把蝦仁:一小碗大杏仁:一把紅椒:半個輔料稻米油:三十毫升薑片...
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口感吧不錯的脆香帶魚如何做簡單又好吃
  • 口感吧不錯的脆香帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘脆香帶魚是帶魚做得非常好吃的一款產品,最大的好處就是吃起來口感比較脆香,所以很多很多的人都喜歡吃這款美食,我也非常喜歡吃,做法也是非常的好的,一般有空餘時間都可以做,耗費的時間不是太長,對於上班族來説也...
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酥酥脆脆,口感佳的,東北風味煎餅卷大葱~圖解
  • 酥酥脆脆,口感佳的,東北風味煎餅卷大葱~圖解

  • 今天做的這道美食是煎餅卷大葱,是東北的一道經典菜。它最大的特點就是酥酥脆脆,口感佳,而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。給自己或者家人做上一款東北風味,酥酥脆脆,口感佳的煎餅卷大葱,作為早餐吧。主料葱:1根單餅:1個餛飩皮或水餃...
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茭白的口感是脆的嗎
  • 茭白的口感是脆的嗎

  • 是。烹飪後的茭白口感偏脆,質地不會特別軟。茭白一般指菰,別名菰筍、茭兒菜、菰實、高筍、茭草等,原產中國及東南亞,是常見的水生蔬菜。茭白的烹飪方式多樣,可以涼拌、紅燒、炒制、油燜等。茭白炒着吃時,可以用於製作茭白炒雞蛋、茭白炒肉、茭白炒胡蘿蔔、茭白炒蝦仁等美食。...
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口感不錯的香辣花生脆海帶絲如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的香辣花生脆海帶絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香辣花生脆海帶絲是海帶絲做成的一款美食,多吃海帶絲可以預防大脖子病,所以是非常不錯的一款麼你是,趕緊來嘗試一下,對身體比較好,是一款營養美味又可以養生的食品,花生的口感也比較好,多吃花生對身體好,所以二者...
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口感酥脆版薩其馬怎麼做-口感酥脆版薩其馬的做法
  • 口感酥脆版薩其馬怎麼做-口感酥脆版薩其馬的做法

  • “上次給孩子做了口感比較酥軟的薩其馬,孩子説想吃酥脆的,所以又給孩子做了這個口感酥脆版的,喜歡酥脆口感的小夥伴可以試試,放涼吃依然口味酥脆。”食材明細主料低筋粉(400g)雞蛋(4個)水(少許)輔料白糖(80g)麥芽糖(1盒(230g))水(150ml)葡萄乾(105g)黑芝麻(20g)油(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)...
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杏仁菠菜蛋糕——清甜的香氣與酥脆的口感共存圖解
  • 杏仁菠菜蛋糕——清甜的香氣與酥脆的口感共存圖解

  • 看到這個名字的時候會不會覺得杏仁和菠菜不搭?其實我認為在家裏做,不用太講究,自己喜歡,開心就好。這款蛋糕對抹面沒啥大的要求,但是顏值還是很不錯的,所以很適合蛋糕新手們嘗試,杏仁片要提前烤好哦,這樣才酥脆。主料蛋黃:四個菠菜汁:四十克玉米油:四十克低筋麪粉:四十克蛋白:四個輔料...
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西胡瓜怎麼做好吃美味、口感清脆呢
  • 西胡瓜怎麼做好吃美味、口感清脆呢

  • 我們生活中能夠吃到的瓜類蔬菜種類非常豐富,瓜類的口感清脆,受到大家的喜愛,比如説西胡瓜,就是很有營養的一種瓜類蔬菜,今天我們就為大家簡單的介紹西胡瓜的家常做法,如果你也愛吃的話,就一起來看看下面的介紹吧。西胡瓜怎麼做好吃美味健康一、涼拌西胡瓜1.首先把西胡瓜洗乾淨,之...
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香脆口口香如何做簡單又好吃
  • 香脆口口香如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘口口香是很多人小時候的回憶,因為上面裹了很多芝麻一口下去嘴裏全是芝麻的香氣而得名。在口口香中可以憑自己的喜好加入喜歡的東西,比如雞蛋、巧克力等等,最重要的就是芝麻了,在烤箱裏烤出來的後的口口香吃起...
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口口香芝麻脆糖怎麼做-口口香芝麻脆糖的做法
  • 口口香芝麻脆糖怎麼做-口口香芝麻脆糖的做法

  • “芝麻太多,想個轍把它快速解決掉。靈光一閃,不如來個芝麻糖。芝麻糖香又甜,想必會受歡迎。此一口,彼一口,或許就沒了,至少不會比芝麻耐放——沒誰會沒事兒去抓一把芝麻扔進嘴裏。果然很香。只是,在這樣的天,糖冷得太快,還沒來得及整好方形,已然失去了最佳時機。湊合着切,果然很脆,掉...
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口感爽脆脆拌花生甘藍如何做簡單又好吃
  • 口感爽脆脆拌花生甘藍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘涼菜要做的好,用料和用法非常重要。口感爽脆脆拌花生甘藍,主要是由甘藍和花生涼拌而成。特別是加入了炸過的花生米口感更好了,非常有美味。對於不愛吃涼拌菜的我來説,這是一道不可多得的菜餚。對於想要減肥的...
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香草小脆餅的做法 香脆可口的香草小脆餅 香草小脆餅怎麼做
  • 香草小脆餅的做法 香脆可口的香草小脆餅 香草小脆餅怎麼做

  • “酥酥脆脆,簡簡單單中帶着香草獨有的氣味,你一定會愛上它~”食材明細主料中筋麪粉(100g)色拉油(和麪團用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小蘇打(1/4小勺)香草(適量)輔料食鹽(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草小脆餅的做法步驟1、1.所有材料混合。(圖1)2、2.揉成軟硬合適的麪糰。...
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口感極佳的香脆雞米花如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的香脆雞米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪包糠:40雞胸肉:1塊蛋清:1個輔料白胡椒粉:少許麪粉:適量鹽:少許全蛋液:適量具體步驟1.雞胸肉切成大小均等的小塊,用鹽,白胡椒粉,蛋清醃製入味。2.醃好後裹入麪粉。3.在裹上一層全蛋液。4.最後裹好麪包糠,正反都...
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泰式酥脆口口香怎麼做-泰式酥脆口口香的做法
  • 泰式酥脆口口香怎麼做-泰式酥脆口口香的做法

  • “我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麪之類的,自從老媽來到美食家,就把必勝客搬回家了,再吃,就是山寨版的必勝客了,嘿嘿,雖然賣相比不過它,但口味及衞生安全絕對有過之而不及。今天額又山寨了泰式酥脆口口香,香脆的餅皮上鋪上一層美味肉餡,外形似片片風帆,入口香脆誘人,最主...
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營養還很豐富-鮮棗不僅口感香脆
  • 營養還很豐富-鮮棗不僅口感香脆

  • 咱們生活中接觸到的水果中,口感香脆的其實不多,如果要説的話,那麼鮮棗必須佔有一席之位,很多人都非常喜歡吃鮮棗,因為喜歡這種獨特的口感,鮮棗不僅僅味道好,營養價值也是可圈可點的,我們今天一起來看看鮮棗都有哪些營養價值吧。一、鮮棗的營養價值1.鮮棗中的維生素C的含量非常的...
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香香脆脆的鍋巴讓你愛不絕口圖解
  • 香香脆脆的鍋巴讓你愛不絕口圖解

  • 鍋巴是常見的小吃,香脆可口,十分解饞,且取材簡單,成本低廉,製作方法也很簡便,非常適合當作家裏的常備小吃,如果家裏來了客人,也可以當作餐前小吃。如果你對這道菜感興趣的話,就跟我一起來學習它的製作方法吧~主料小米:100g麪粉:150-180g輔料鹽:適量雞蛋:1個香辛料:適量花生油:適量椒鹽:適...
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李子怎麼保存脆爽的口感
  • 李子怎麼保存脆爽的口感

  • 1、若是沒有完全成熟的李子,可以將李子放在紙袋子中,使李子完全成熟。2、成熟的李子可以放在冰箱中冷藏,冰箱中會有專門存放水果的盒子,將李子放進去可以保存李子的口感,這樣可以保存2到4周。3、將李子放在放在乾燥陰涼的地方。...
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脆口爆漿香腸怎麼做-脆口爆漿香腸的做法
  • 脆口爆漿香腸怎麼做-脆口爆漿香腸的做法

  • “爆漿香腸確實味道相當好,香脆可口,芝香濃郁,一口咬下去,會爆漿會拉絲。小孩子的口味就喜歡這種,孩子他媽被迫無奈又做一次,還專門買了孩子專屬的珍妮珍饈的兒童香腸,無添加劑,原汁原味,大塊肉腸,這一盤上桌,就被搶光了,邊吃邊誇做的太好吃了,太香了。用料”食材明細主料兒童香腸(4根)...
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