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關於麻辣流汁寬粉的餐飲百科

麻辣流汁寬粉的做法 我是怎麼做到十分鐘快速快樂嗦粉的 麻辣流汁寬粉怎麼做
  • 麻辣流汁寬粉的做法 我是怎麼做到十分鐘快速快樂嗦粉的 麻辣流汁寬粉怎麼做

  • “天氣熱沒胃口,讓流汁寬粉解決,好吃到破防!糯嘰嘰滑溜溜,每根粉上都裹滿了醬汁和辣油️又香又辣太過癮,太滿足了!”食材明細主料麻辣味流汁寬粉(1包)輔料清水(1000克)調料喜歡的食材(適量)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣流汁寬粉的做法步驟1、鑑於目前形勢,家裏還是要囤一些食...
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自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎麼做
  • 自制麻辣粉的做法 DIY麻辣粉 自制麻辣粉怎麼做

  • 食材明細主料紅薯粉(200g)芝麻(5g)麻辣燙料(50g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青豆(20g)紅辣椒(1個)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣粉的做法步驟1、把紅薯粉用清水浸泡1小時待用2、鍋中倒入少量油,放入青豆炒熟3、加入清水燒開,小火煮5分鐘4、放入泡好的紅薯粉燒開,盛入碗中。5、...
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酸辣寬粉怎麼做-酸辣寬粉的做法
  • 酸辣寬粉怎麼做-酸辣寬粉的做法

  • “寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(50g)輔料香菜(5g)蒜(5g)小米辣(5g)調料一品鮮醬油(1勺)蠔油(0.5勺)糖(1勺)陳醋(2勺)辣椒油(2勺)鹽(1匙)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣寬粉的做法步驟1、準備原材料...
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麻汁蕨粉怎麼做-麻汁蕨粉的做法
  • 麻汁蕨粉怎麼做-麻汁蕨粉的做法

  • “蕨根粉是一種藥食同源的天然野生植物,既可入藥又可食用。其中富含鐵,鋅,硒等多種微量元素和維生素及多種人體必需的氨基酸。其VC含量也是高達28.6毫克以上/每百克,是人們歷來十分喜愛的野生珍稀食品。而蕨根粉製品保留了蕨菜根裏大部分營養,這也是符合顏色越深的,營養越高規...
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自制寬粉-寬粉
  • 自制寬粉-寬粉

  • 食材明細主料土豆澱粉(100g)涼水(60g)輔料雞蛋清(1個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制寬粉的做法步驟1、100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。2、邊加熱水邊攪拌。3、調成濃稠的糊。4、加土豆澱粉和成麪糰。5、擀成薄片。6、切成長條。7、下鍋煮熟。8、過涼水。9、成品圖。...
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怎樣做麻醬寬粉圖解
  • 怎樣做麻醬寬粉圖解

  • 自己在家做的麻醬寬粉才是最經濟實惠的,10元錢就足夠買2-3人份的量,而且自己在家做更健康,更安全。還有就是做法很簡單,不想炒菜的時候就可以為自己做一個麻醬寬粉,省時省力。小米辣和辣椒油可以根據自己的口味進行調整,不用跟我的量一模一樣主料寬粉:500克輔料芝麻醬:兩勺小米辣...
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麻汁涼粉怎麼做-麻汁涼粉的做法
  • 麻汁涼粉怎麼做-麻汁涼粉的做法

  • “麻汁涼粉是入伏以後餐桌上不可或缺的一道涼拌菜,為夏日帶來一抹清涼和舒爽。”食材明細主料涼粉(500g)麻汁(2匙)輔料生抽(1匙)醋(1匙)蒜(1頭)小米椒(2個)鹽(1小匙)黃瓜(1根)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁涼粉的做法步驟1、食材合影。2、涼粉用清水沖洗乾淨切成塊。3、黃瓜切絲。...
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自制麻辣涼粉-麻辣涼粉
  • 自制麻辣涼粉-麻辣涼粉

  • “涼粉在炎熱的夏天是很受歡迎的小吃之一,涼粉製作過程並不複雜,在家裏就可以做出和外面一樣的味道來,需要用到豌豆澱粉,只有這種澱粉做出的涼粉口感才好,一般超市裏都有賣的,涼粉勁道爽滑,麻辣夠味,在配上老乾媽豆豉的豉香,別提多好吃了,吃一碗是不夠的哦,呵呵~~~”食材明細主料豌...
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麻辣川北涼粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北涼粉 麻辣川北涼粉怎麼做
  • 麻辣川北涼粉的做法 星月牌芡汁麻辣川北涼粉 麻辣川北涼粉怎麼做

  • “夏天快到了.天氣越熱這個人的胃口越不好.常常不想吃東西.我研究這個就是為了在胃口不好的時候做為一道開胃的小吃.這個涼粉即開胃又能填飽肚子.真實一舉兩得的好東西.”食材明細主料涼粉(250克)輔料紅油辣椒(適量)食鹽(適量)水豆粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)小香葱(適量)花...
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黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法
  • 黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉怎麼做-黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法

  • “寬粉主要含量是紅薯澱粉,是粗糧製品,經常食用有利於營養均衡,增進腸道蠕動,有利於身體健康!”食材明細主料寬粉(100g)黃瓜(1根)胡蘿蔔(20g)輔料蒜(10g)香菜(3g)調料麻醬(2勺)鹽(3匙)糖(1勺)醋(1勺)味精(0.2匙)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜胡蘿蔔麻醬寬粉的做法步驟1、準備原材料寬粉做...
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麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做
  • 麻辣粉條的做法 【四川】麻辣粉條 麻辣粉條怎麼做

  • “此菜是四川風味,味重麻辣,特別下飯~”食材明細主料紅薯粉條(400g)豆瓣醬(2湯匙)幹辣椒(7個)花椒(20粒)姜(10g)蒜(10g)葱(2根)輔料豆腐皮(1張)老抽(2茶匙)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣粉條的做法步驟1、適量乾粉條2、用熱水泡軟3、姜蒜切片,幹辣椒切段4、鍋中油燒熱放入薑片、蒜片花...
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酸辣火腿腸寬粉的做法 酸辣火腿腸寬粉(超開胃的酸辣味) 酸辣火腿腸寬粉怎麼做
  • 酸辣火腿腸寬粉的做法 酸辣火腿腸寬粉(超開胃的酸辣味) 酸辣火腿腸寬粉怎麼做

  • “酸辣口味,快手早晚餐。”食材明細主料寬粉(200g)輔料火腿腸(1根)白菜葉(1片)葱花(1勺)調料火鍋料(10g)醋(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣火腿腸寬粉的做法步驟1、寬粉放入煮鍋裏煮軟。2、放入麻辣火鍋料煮化。3、放入白菜葉和火腿腸段一起煮。4、快起鍋時放入一勺醋即可...
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麻醬寬粉怎麼做-麻醬寬粉的做法
  • 麻醬寬粉怎麼做-麻醬寬粉的做法

  • 食材明細主料寬粉(適量)輔料麻醬(適量)白芝麻(適量)香菜(適量)調料大蒜(適量)大葱(適量)辣椒麪(適量)醬油(適量)蠔油(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻醬寬粉的做法步驟1、大蒜切末,葱切葱花,還有辣椒麪和白芝麻都放入碗中。2、鍋中放油燒熱,倒入碗中。3、放入...
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拌寬粉怎麼做-拌寬粉的做法
  • 拌寬粉怎麼做-拌寬粉的做法

  • 食材明細主料寬白薯粉(適量)青菜(適量)輔料醬汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)拌寬粉的做法步驟1、準備食材,青菜,我們這叫小白菜,也就是綠綠的青菜都可以,寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分別焯熟3、寬粉過涼開水防粘連,淋入自己喜歡的醬汁即可小竅門小夥伴可以根據自己的喜好...
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麻汁寬粉的做法 麻汁寬粉丨軟糯Q彈,口感爽滑。 麻汁寬粉怎麼做
  • 麻汁寬粉的做法 麻汁寬粉丨軟糯Q彈,口感爽滑。 麻汁寬粉怎麼做

  • “川粉正是因為軟糯入味的口感,成為了火鍋必涮的食材之一。涼拌的味道也絲毫不差哦!就這個料汁無論拌什麼都特別的好吃,分分鐘都能吃上一盤。今天就給大家分享這道美味的麻汁川粉的做法,趕緊來學習吧。”食材明細主料寬粉(200g)輔料小葱(1根)大蒜(2瓣)調料生抽(15g)陳醋(15g)蠔油(10g)白...
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酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法
  • 酸辣脆皮腸寬粉怎麼做-酸辣脆皮腸寬粉的做法

  • “酸辣開胃,暖暖冬日的胃。”食材明細主料脆皮腸(6個)寬粉(50g)輔料菠菜(20g)調料醋(2勺)火鍋料(10g)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣脆皮腸寬粉的做法步驟1、湯鍋里加入清水,淹沒寬粉煮開。2、加入火鍋料和脆皮腸再次煮開,把寬粉煮到透明。3、放入洗淨的菠菜葉燙一燙。4...
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茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法
  • 茄汁海鮮寬面怎麼做-茄汁海鮮寬面的做法

  • “這道菜已經不記得吃過多少個版本啦,要説好吃的還真的不多,看上去差不多但味道相去甚遠。兩樣茄味元素tomatosauce和soffritto是這道菜的精華所在,就從兩種醬汁的做法説起,給自己一個機會重新認識真正“茄汁”的濃香!”食材明細主料意式寬面(10團)深海明蝦(2只(或虎蝦))扇貝(2只)番茄...
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寬粉怎麼挑選-寬粉是哪裏特產
  • 寬粉怎麼挑選-寬粉是哪裏特產

  • 寬粉可以做成很多種不同的粉質品,在日常生活當中也是比較常見的,很多人都喜歡吃,有的喜歡買回家自己做,而有的則是選擇在外面就餐,比較的方便。那麼,寬粉是哪裏特產?寬粉怎麼挑選?一、寬粉是哪裏特產寬粉是東北這邊的一個特產,寬粉的製作也比較的簡單,主要的原材料是用紅薯製作的...
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寬粉如何挑選-寬粉怎麼泡軟得快
  • 寬粉如何挑選-寬粉怎麼泡軟得快

  • 寬粉在市場上也是很受到歡迎,一般情況下它的寬度是0.7-3釐米左右,原材料主要是紅薯。煮熟後吃起來又滑口又有嚼勁。寬粉比較硬,在煮之前我們需要先把寬粉泡軟,那麼寬粉怎麼泡軟得快?一、寬粉怎麼泡軟得快把寬粉掰成自己想要的長度,再用30度左右的温水浸泡半個小時就可以泡軟。...
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肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法
  • 肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法

  • 食材明細主料寬粉(200克)肉末(30克)輔料豆瓣醬(一茶匙)生抽(一茶匙)雞粉(少許)薑末(適量)葱花(適量)料酒(一茶匙)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末寬粉的做法步驟1、準備食材2、起油鍋倒入適量底油薑末,肉末炒香加入一茶匙料酒3、加入一茶匙豆瓣醬炒香4、加入一碗清水大火燒開下寬粉...
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雞肉流汁寬粉怎麼做-雞肉流汁寬粉的做法
  • 雞肉流汁寬粉怎麼做-雞肉流汁寬粉的做法

  • “刷新聞刷到別人吃這個流汁寬粉,看着很誘人,就做了。只是於我而言,太香了。”食材明細主料寬粉(適量)雞肉(適量)輔料煮粉的熱水(適量)調料大蒜(幾瓣)老乾媽(1匙)香油(小許)生抽(3g)陳醋(3g)食鹽(1g)雞精(1g)麻醬(3匙)麻香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉流汁寬粉的做法步驟1、寬粉冷水下鍋。2、...
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麻醬辣拌寬粉怎麼做-麻醬辣拌寬粉的做法
  • 麻醬辣拌寬粉怎麼做-麻醬辣拌寬粉的做法

  • “家裏沒什麼蔬菜了,想吃寬粉,用麻醬拌一下應該會很好吃,再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手,可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃,放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧!”食材明細主料寬粉(適量)幹豆腐皮(適量)裙帶菜(適量)輔料蒜粒(適量)剁椒(適...
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流汁寬粉怎麼做-流汁寬粉的做法
  • 流汁寬粉怎麼做-流汁寬粉的做法

  • “流汁寬粉現在是比較網紅的一道美食,我今天自己把它研究出來了,為了減少油脂的攝入,我沒有放入過多的油,喜歡吃流汁多一點的可加入多點水與調料。”食材明細主料寬粉皮(適量)輔料白芝麻(少許)大蒜(少許)調料辣椒麪(少許)辣椒油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)流汁寬粉的做法步...
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茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法
  • 茄汁油潑寬面怎麼做-茄汁油潑寬面的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)鹽(適量)輔料番茄(兩個)葱(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)辣椒粉(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油潑寬面的做法步驟1、取適量麪粉備用。2、麪粉加温水和鹽,和成硬一點的麪糰醒三十分鐘,中間多揉幾次。3、...
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寬粉肉骨怎麼做-寬粉肉骨的做法
  • 寬粉肉骨怎麼做-寬粉肉骨的做法

  • 食材明細主料肉骨(680克)寬粉(50克)輔料葱段(適量)桂皮(適量)大料(適量)植物油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)其他(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)寬粉肉骨的做法步驟1、食材:肉骨(已清洗焯水)、寬粉(已泡軟)、葱段、桂皮、大料2、將已焯好的肉骨下入電飯鍋中。3、接着,擱入桂...
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