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肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法

肉末寬粉怎麼做-肉末寬粉的做法

肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做

食材明細

主料
  • 寬粉 (200克)
  • 肉末 (30克)
輔料
  • 豆瓣醬 (一茶匙)
  • 生抽 (一茶匙)
  • 雞粉 (少許)
  • 薑末 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 料酒 (一茶匙)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

肉末寬粉的做法步驟

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第2張

    1、準備食材

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第3張

    2、起油鍋倒入適量底油薑末,肉末炒香加入一茶匙料酒

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第4張

    3、加入一茶匙豆瓣醬炒香

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第5張

    4、加入一碗清水大火燒開下寬粉煮三分鐘,加入少許雞粉,一茶匙生抽調味即可

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第6張

    5、出鍋撒上葱花即可

  • 肉末寬粉的做法 肉末寬粉怎麼做 第7張

    6、成品

小竅門

寬粉需要提前用温水泡發

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